拉麺people食べ歩記

与那原家

最終更新:

hiro

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2007/2/25
『きくいけ』跡地にオープンした沖縄そばの店『与那原家』で「沖縄そば あっさり」(620円)を。
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沖縄に本店があるお店の暖簾分け(チェーン?)らしいです。
店内はきくいけの時より、大分キレイな感じで、インテリアやBGMも沖縄チック。

スープはうどんつゆのような透明度が高く、あっさりの鰹風味の和風スープ。麺は硬めの平打ち太ちぢれ麺。
具は豚の角煮・かまぼこ・青ネギ・デフォで紅生姜入り。
卓上の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ「コーレーグースー」という調味料を入れると、元が酒なだけに辛味だけでなく旨味も加わる感じ。
他のメニューは「ソーキそば」「ラフティー」「豆腐よう」など、沖縄料理が多くありました。
割引券も貰ったので、次回は「ソーキそば こってり」を食べてみる予定です。



住所:仙台市青葉区宮町2丁目2-17


                   by hiro (2007年 76杯目)

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