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亀鶴

    
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石巻での用事のついでに亀鶴へ。
食べたのは中華そばとかつ丼。
中華そばは肉を切らしてしまったとの事で、代わりに卵を乗っけてもらい値段もかけ中華と同じにしてもらいました。
お味のほうは、オーソドックスな中華そば。魚の出汁がよく出ていながらも、口当たりが良いです。

そしてかつ丼。
珍しい事に、玉とじではありません。衣も普通のカツのような感じではなく、唐揚げに近い感じ。タレも甘じょっぱいものでした。天丼の具をトンカツに置き換えたような感じと言えば解りやすいでしょうか。とにかく衣の香ばしさとタレの甘味がよく合っていて美味しかったです。

この作りなら、中華そばに乗せてパーコーメンにしてみたら良いかも…と思いました。


(住所)石巻市相野谷字飯野川町171


                                           by 灯





  • 二日酔いの時でしたが、一度いったことがあります。
    #広い食堂に一人だけでした。
    結構魚出汁が出ていていい感じでしたが、なにせ二日酔いだったので。
    二日酔いでないときにいつか行こうと思っているんですがなかなか機会がありません。
    -- JIJI (2005-10-25 21:42:11)