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くろく55

    
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2007/2/4
『くろく』で、気まぐれ限定の「節分の和えそば」(780円)を。
和えそばなので汁無しで、味噌と醤油を合わせた甘めのタレと香味油で味付けしてあります。
麺は極太麺。具は納豆と豆腐を和えた物・バラチャーシュー・細切りメンマ・刻み玉葱&白ネギ・ふわ白ネギ・おろし生姜。
納豆と和えてある豆腐のチーズのようなネットリとした食感がまたいいです。
納豆・豆腐・味噌・醤油と、節分なので豆製品にこだわったメニューとのことです。
油そば系に納豆という凡人には考えられない組み合わせですが、かなり美味しかったです。元々ジャンクな油そばが納豆によって更にジャンク味に変化です。
多分好き嫌いがハッキリ出そうな味ですが、油そばも納豆も好きな自分にとっては至福の味です!
旨い旨いと、あっという間に完食した為、トッピングの生卵を入れ忘れる大失態を・・・
あぁ卵も混ぜて食べてみたかった・・・



住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F


                   by hiro (2007年 50杯目)

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