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麺屋 三味27

    
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2007/1/13
『麺屋 三味』で「つけ麺 太麺」(892円)を。
旨い~!、でも寒い~!。ローテーション通りで「つけ・太」にしましたが、この日は寒かったのでラーメンにすればよかった感じです。
でも味は相変わらず美味しい。つけ汁に物足りなさを感じることが多い冷つけ麺ですが、この店は全然物足りなさを感じません。
かといって、インパクト重視ではなく、三味らしく上品に仕上がっています。
脂が固まってしまいがちなバラチャーシューも、温かいタレを絡めることによって、弱点を克服しています。
ローテーション通りだと、次回は「塩・細」の予定です。



住所:仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18


                     by hiro (2007年 19杯目)


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