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一本勝負2

    
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2006/12/10
『一本勝負』で新メニューの「すっきりしょうゆ」(750円)を。「美味しくなければ、お金はいらぬ!」でおなじみのお店です。
最初はカレー味の「長女ラーメン」を食べるつもりでしたが、新メニューという響きに流され、このメニューにしました。
「隣のお姉さん(さわやか系)」と銘打ってあるこのメニュー、スープは甘みが強い醤油スープ。"すっきり"なので、あっさり系かと思って頼みましたが、スープ表面の油の量はかなり多めです。
麺は博多系のような細ストレート麺。具は1枚肉の鶏の唐揚げ・モヤシ・カイワレ・九条ネギ。
予想とは全然違う、ボリュームがあり、こってり感もあるラーメンでしたが、味は以外に?美味しいです。
ただ、同じ醤油味の「長男ラーメン」とのスープの味の違いはあまり感じませんでした。甘みが強く、にんにくが効いているベーススープなので、タレを変えてもベーススープが勝ってしまうのでしょう。
まだ未食のメニューが沢山あるので、また来てみます。



住所:仙台市泉区南中山1-31-1


                                    by hiro


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