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2006/10/3 『あまの屋』で、四季麺の「チャーシューきのこ旨煮そば」(850円)を。 #ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg,,width100,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg) スープはあっさり醤油味。ただ同じあっさりでも、この店の和風の「中華そば」と違って、どちらかというと中華的なあっさり醤油味です。 麺は平打ち太ちぢれ麺。具は炙り焼きバラチャーシュー・椎茸・シメジ・チンゲン菜・焼きネギを醤油あんかけにした物。 チャーシューは格子状に切った1cm超のぶ厚い物がたっぷりと入っていて、心もお腹も満足の1杯でした。 住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105           by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2006/10/3 『あまの屋』で、四季麺の「チャーシューきのこ旨煮そば」(850円)を。 #ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg) スープはあっさり醤油味。ただ同じあっさりでも、この店の和風の「中華そば」と違って、どちらかというと中華的なあっさり醤油味です。 麺は平打ち太ちぢれ麺。具は炙り焼きバラチャーシュー・椎茸・シメジ・チンゲン菜・焼きネギを醤油あんかけにした物。 チャーシューは格子状に切った1cm超のぶ厚い物がたっぷりと入っていて、心もお腹も満足の1杯でした。 住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105           by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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