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2006/10/3
『あまの屋』で、四季麺の「チャーシューきのこ旨煮そば」(850円)を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg,,width100,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg)
スープはあっさり醤油味。ただ同じあっさりでも、この店の和風の「中華そば」と違って、どちらかというと中華的なあっさり醤油味です。
麺は平打ち太ちぢれ麺。具は炙り焼きバラチャーシュー・椎茸・シメジ・チンゲン菜・焼きネギを醤油あんかけにした物。
チャーシューは格子状に切った1cm超のぶ厚い物がたっぷりと入っていて、心もお腹も満足の1杯でした。
住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105
by hiro
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2006/10/3
『あまの屋』で、四季麺の「チャーシューきのこ旨煮そば」(850円)を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.3%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83%60%83%83%81%5b%83V%83%85%81%5b%82%ab%82%cc%82%b1%8e%7c%8e%cf%82%bb%82%ce.jpg)
スープはあっさり醤油味。ただ同じあっさりでも、この店の和風の「中華そば」と違って、どちらかというと中華的なあっさり醤油味です。
麺は平打ち太ちぢれ麺。具は炙り焼きバラチャーシュー・椎茸・シメジ・チンゲン菜・焼きネギを醤油あんかけにした物。
チャーシューは格子状に切った1cm超のぶ厚い物がたっぷりと入っていて、心もお腹も満足の1杯でした。
住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105
by hiro
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