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2006/9/5
久々の『幸苑』で「担担麺 中辛」（945円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.9.5%20%8dK%89%91%20%92S%92S%96%cb.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.9.5%20%8dK%89%91%20%92S%92S%96%cb.jpg)
「芝麻醤とラー油が浮かんでいて、酸味が効いた醤油味のスープ」までは普通の坦々麺ですが、ここの"担担麺"は具がちょいと違います。
具として、豚挽肉・ザーサイの他に、炒めたモヤシとニラが乗っていて、スープの風味のちょっと特殊です。
俗に言う"陳さん系"とは違う坦々麺ですが、結構これが旨いんです。まさに"幸苑系"坦々麺です。
ラーメン屋ではなく中華料理屋なので、全体的に値段が高めなのだけが玉にきずです。


住所：仙台市青葉区国見ヶ丘1-9-5


    　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro
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2006/9/5
久々の『幸苑』で「担担麺 中辛」（945円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.9.5%20%8dK%89%91%20%92S%92S%96%cb.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.9.5%20%8dK%89%91%20%92S%92S%96%cb.jpg)
「芝麻醤とラー油が浮かんでいて、酸味が効いた醤油味のスープ」までは普通の坦々麺ですが、ここの"担担麺"は具がちょいと違います。
具として、豚挽肉・ザーサイの他に、炒めたモヤシとニラが乗っていて、スープの風味のちょっと特殊です。
俗に言う"陳さん系"とは違う坦々麺ですが、結構これが旨いんです。まさに"幸苑系"坦々麺です。
ラーメン屋ではなく中華料理屋なので、全体的に値段が高めなのだけが玉にきずです。


住所：[[仙台市青葉区国見ヶ丘1-9-5>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2121.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro
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