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2006/7/8
『くろく』で、きまぐれ限定の「魚のあっさりらーめん」（680円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F+%E9%AD%9A%E3%81%AE%E3%81%82%E3%81%A3%E3%81%95%E3%82%8A%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F+%E9%AD%9A%E3%81%AE%E3%81%82%E3%81%A3%E3%81%95%E3%82%8A%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg)
このメニューは、炙り焼きチャーシュー1枚or味玉をトッピングできるということで、炙り焼きチャーシューを選択。
スープは動物系を一切使っていないという。香味油も浮かべてないので、スープ上には1滴の油も浮いていません。（厳密に言えば、炙り焼きチャーシューからにじみ出た油が少しだけ浮いている）
名前の通り完全なる魚系の味ですが、そばつゆの味ではなく、ラーメンスープとして成り立ってます。
ほのかに醤油の風味はしますが、塩ラーメンといってもいい感じのスープです。
麺は平打ちの太麺。通常麺より加水高めのようで、モチモチ感がいいです。意外にスープとの相性もいいです。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro
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2006/7/8
『くろく』で、きまぐれ限定の「魚のあっさりらーめん」（680円）を。
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このメニューは、炙り焼きチャーシュー1枚or味玉をトッピングできるということで、炙り焼きチャーシューを選択。
スープは動物系を一切使っていないという。香味油も浮かべてないので、スープ上には1滴の油も浮いていません。（厳密に言えば、炙り焼きチャーシューからにじみ出た油が少しだけ浮いている）
名前の通り完全なる魚系の味ですが、そばつゆの味ではなく、ラーメンスープとして成り立ってます。
ほのかに醤油の風味はしますが、塩ラーメンといってもいい感じのスープです。
麺は平打ちの太麺。通常麺より加水高めのようで、モチモチ感がいいです。意外にスープとの相性もいいです。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro
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