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2006/6/27
太白区西多賀の『ベガロポリス』内に、最近オープンした『本田屋』で2杯喰いの2杯目「つけ柳麺 普通盛り・味の濃さ普通・油普通」(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E6%9C%AC%E7%94%B0%E5%B1%8B+%E3%81%A4%E3%81%91%E6%9F%B3%E9%BA%BA%E6%99%AE%E9%80%9A%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E6%9C%AC%E7%94%B0%E5%B1%8B+%E3%81%A4%E3%81%91%E6%9F%B3%E9%BA%BA%E6%99%AE%E9%80%9A%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg)
ケンチャンでは未食のつけ麺の方は、つけ汁は「柳麺」のスープと大体同じ感じの味で、それに酸味がプラスされている。
水で締めた麺の上に、具として「柳麺」と同じ物の他に、味玉1ヶとサクランボがのっている。
極太ちぢれ麺に対し、つけ汁がちょっと弱い感じもしますが、これはこれで悪くないです。
店主曰く、ケンチャンのつけ麺とほとんど同じ味だということです。
住所:仙台市太白区西多賀5-24-1 ベガロポリス2F
by hiro
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2006/6/27
太白区西多賀の『ベガロポリス』内に、最近オープンした『本田屋』で2杯喰いの2杯目「つけ柳麺 普通盛り・味の濃さ普通・油普通」(800円)を。
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ケンチャンでは未食のつけ麺の方は、つけ汁は「柳麺」のスープと大体同じ感じの味で、それに酸味がプラスされている。
水で締めた麺の上に、具として「柳麺」と同じ物の他に、味玉1ヶとサクランボがのっています。
極太ちぢれ麺に対し、つけ汁がちょっと弱い感じもしますが、これはこれで悪くないです。
店主曰く、ケンチャンのつけ麺とほとんど同じ味だということです。
住所:仙台市太白区西多賀5-24-1 ベガロポリス2F
by hiro
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