「麺房来来」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「麺房来来」(2006/04/16 (日) 21:01:29) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

かなり久々の『麺房来来』で「ラーメン」（500円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E6%88%BF%E6%9D%A5%E6%9D%A5+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E6%88%BF%E6%9D%A5%E6%9D%A5+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg)
油多めの澄んだ醤油スープに、自家製細ちぢれ麺。お店の貼り紙どおり、懐かしい感じの醤油ラーメンです。
後味に若干辛い味が残るので、スープを作る際にタカの爪を入れている感じがします。
チャーシューは肩ロースとバラが一枚ずつ。バラの方は硬く、豚臭さが強いので、もう少し煮込んだ方がいいという印象は受けました。
自家製麺も、もう少しコシがほしい気がします。




住所：仙台市青葉区吉成台2-19-1


    　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

かなり久々の『麺房来来』で「ラーメン」（500円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E6%88%BF%E6%9D%A5%E6%9D%A5+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E6%88%BF%E6%9D%A5%E6%9D%A5+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg)
油多めの澄んだ醤油スープに、自家製細ちぢれ麺。お店の貼り紙どおり、懐かしい感じの醤油ラーメンです。
後味に若干辛い味が残るので、スープを作る際にタカの爪を入れている感じがします。
チャーシューは肩ロースとバラが一枚ずつ。バラの方は硬く、豚臭さが強いので、もう少し煮込んだ方がいいという印象は受けました。
自家製麺も、もう少しコシがほしい気がします。




住所：仙台市青葉区吉成台2-19-1


    　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)