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『あまの屋』へ。 本日のお通しのおから。大概お通しはおからがほとんどです。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E3%81%8A%E9%80%9A%E3%81%972.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E3%81%8A%E9%80%9A%E3%81%972.jpg) 今まで何の気なしに食べていて気が付きませんでしたが、おからの中にあさりや干しエビが入っていることに気付きました。 恐らくスープかタレに使った材料を混ぜ込んでいると思われます。 このおからも美味しいですが、お通しでは以前出た、中華風の昆布と挽肉の炒め物が一番お気に入りです。 「特製中華そば大盛り」(950円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E7%89%B9%E8%A3%BD%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%A4%A7%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E7%89%B9%E8%A3%BD%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%A4%A7%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg) 相変わらず美味しいですが、ここのラーメンは大盛りは避けた方がよさそう。 極細の水晶麺はのびやすい為、大盛りには不向きに感じます。 しかも大盛りだと、明らかに麺の量に対し、スープの量が少なく、バランスが悪く感じる。 かと言って、以前替え玉をした時はスープが薄まる感じを受けたので、おとなしく普通サイズで食べるのがいいようです。 こちらは「焼きギョーザ」(400円)。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E9%A4%83%E5%AD%90.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E9%A4%83%E5%AD%90.jpg) 相変わらず皮はモチモチ、具はジューシーです。ただサイドとしてはボリューム有りすぎです。一人で来た時に頼むのは勇気が要ります。 この日はラーメン大盛りとライスも食べたので、お腹がはち切れそうでした・・・ 住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105           by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
『あまの屋』へ。 本日のお通しの「おから」。大概お通しはおからがほとんどです。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E3%81%8A%E9%80%9A%E3%81%972.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E3%81%8A%E9%80%9A%E3%81%972.jpg) 今まで何の気なしに食べていて気が付きませんでしたが、おからの中にあさりや干しエビが入っています。 恐らくスープかタレに使った材料を混ぜ込んでいると思われます。 このおからも美味しいですが、お通しでは以前出た、中華風の昆布と挽肉の炒め物が一番お気に入りです。 「特製中華そば大盛り」(950円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E7%89%B9%E8%A3%BD%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%A4%A7%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E7%89%B9%E8%A3%BD%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%A4%A7%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg) 相変わらず美味しいですが、ここのラーメンは大盛りは避けた方がよさそう。 極細の水晶麺はのびやすい為、大盛りには不向きに感じます。 しかも大盛りだと、明らかに麺の量に対し、スープの量が少なく、バランスが悪く感じる。 かと言って、以前替え玉をした時はスープが薄まる感じを受けたので、おとなしく普通サイズで食べるのがいいようです。 こちらは「焼きギョーザ」(400円)。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E9%A4%83%E5%AD%90.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%AE%E5%B1%8B%E9%A4%83%E5%AD%90.jpg) 相変わらず皮はモチモチ、具はジューシーです。ただサイドとしてはボリューム有りすぎです。一人で来た時に頼むのは勇気が要ります。 この日はラーメン大盛りとライスも食べたので、お腹がはち切れそうでした・・・ 住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105           by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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