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『蔵亭』で「特製酒粕らーめん」(840円)を。
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塩ベースと思われるスープに酒粕が溶いてあります。レンゲにのっているのも酒粕です。
匂いは酒粕の香りが結構しますが、味はそこまで酒粕の味はしません。以外に食べやすい感じ。全卵太麺との相性もなかなかです。
もっと強烈な物を想像していましたが、酒粕嫌いの人でも食べれそうな感じのラーメンです。
住所:仙台市泉区泉中央2-17-3
by hiro
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『蔵亭』で「特製酒粕らーめん」(840円)を。
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塩ベースと思われるスープに酒粕が溶いてあります。レンゲに乗っているのも酒粕です。
匂いは酒粕の香りが結構しますが、味はそこまで酒粕の味はしません。以外に食べやすい感じ。全卵太麺との相性もなかなかです。
もっと強烈な物を想像していましたが、酒粕嫌いの人でも食べれそうな感じのラーメンです。
住所:仙台市泉区泉中央2-17-3
by hiro
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