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『成龍萬寿山』で「萬寿山ラーメン」(683円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E6%88%90%E9%BE%8D%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1+%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E6%88%90%E9%BE%8D%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1+%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg) この店の売りである「上海ラーメン」のスープに背油を浮かべ、麺は上海ラーメンが細麺なのに対し、このメニューは平打ち麺。 平打ち麺といっても、写真では見えないですが、太さも歯ごたえも色もまさにきしめんです。1cmほどの幅で薄っぺらく、色も黄色ではなく白い麺です。 背油が乗っている分もあるのに、値段は上海ラーメンより50円安い設定です。麺の値段の違いだろうか・・・ スープが上海ラーメンと同じなので、美味しいには美味しいですが、麺とのバランスを考えると、上海ラーメンの方が私好みかな? この日は食べませんでしたが、ここは餃子もとても美味しいお店です。 住所:仙台市青葉区国分町3-6-10                 by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
『成龍萬寿山』で「萬寿山ラーメン」(683円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E6%88%90%E9%BE%8D%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1+%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E6%88%90%E9%BE%8D%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1+%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg) この店の売りである「上海ラーメン」のスープに背油を浮かべ、麺は上海ラーメンが細麺なのに対し、このメニューは平打ち麺。 平打ち麺といっても、写真では見えないですが、太さも歯ごたえも色もまさにきしめんです。1cmほどの幅で薄っぺらく、色も黄色ではなく白い麺です。 背油が乗っている分もあるのに、値段は上海ラーメンより50円安い設定です。麺の値段の違いだろうか・・・ スープが上海ラーメンと同じなので、美味しいには美味しいですが、麺とのバランスを考えると、上海ラーメンの方が私好みかな? この日は食べませんでしたが、ここは餃子もとても美味しいお店です。 住所:[[仙台市青葉区国分町3-6-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2175.html]]                 by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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