「麺屋誠和77」(2012/07/12 (木) 22:05:19) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2012/7/11}
&sizex(4){『麺屋 誠和』}で&color(blue){「みそ味玉ラーメン」}(870円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.7.11%20%90%bd%98a%20%82%dd%82%bb%96%a1%8b%ca%83%89%81%5b%83%81%83%93%20105%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.7.11%20%90%bd%98a%20%82%dd%82%bb%96%a1%8b%ca%83%89%81%5b%83%81%83%93%20105%94t%96%da.JPG)
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この日はかなり蒸し暑かったので、[[「野菜のつけ麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4156.html]]も迷いましたが、逆にこういう日こそアツアツを食べよう!とこちらのメニューをチョイス♪
北京鍋で仕上げられた濃厚味噌スープは、ヤケドしそうなほどアッツアツ!
表面のたっぷりラードが蓋となり、最後まで熱さが保たれます。
スープベースに誠和自慢の動物系・魚介系のダブルスープが使われているので、重層的な深みも感じます。
麺は店主こだわりの札幌西山製麺製の中太ちぢれ麺。
スープとの相性バッチリです!
具は肩ロースチャーシュー・メンマ・炒めたモヤシ&玉葱・刻み白ネギ・トッピングの味玉。
黄身が鮮やかなオレンジ色の蔵王地養卵使用の味玉は、黄身の味が濃くて美味しいです♪
やっぱここの味噌は美味しいですね~。
夏場でも最も出るというのも納得の美味しさでした!
住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]
by hiro (2012年 105杯目)
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- 誠和さんで夏でも1番出るのは味噌なんですか! &br()なるほど。納得の美味しさですものね~ &br()でも、私は次回は野菜つけ麺と決めています(^^ -- ビアシン (2012-07-12 10:29:49)
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&color(red){食べた日:2012/7/11}
&sizex(4){『麺屋 誠和』}で&color(blue){「みそ味玉ラーメン」}(870円)を。
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この日はかなり蒸し暑かったので、[[「野菜のつけ麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4156.html]]も迷いましたが、逆にこういう日こそアツアツを食べよう!とこちらのメニューをチョイス♪
北京鍋で仕上げられた濃厚味噌スープは、ヤケドしそうなほどアッツアツ!
表面のたっぷりラードが蓋となり、最後まで熱さが保たれます。
スープベースに誠和自慢の動物系・魚介系のダブルスープが使われているので、重層的な深みも感じます。
麺は店主こだわりの札幌西山製麺製の中太ちぢれ麺。
スープとの相性バッチリです!
具は肩ロースチャーシュー・メンマ・炒めたモヤシ&玉葱・刻み白ネギ・トッピングの味玉。
黄身が鮮やかなオレンジ色の蔵王地養卵使用の味玉は、黄身の味が濃くて美味しいです♪
やっぱここの味噌は美味しいですね~。
夏場でも最も出るというのも納得の美味しさでした!
住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]
by hiro (2012年 105杯目)
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- 誠和さんで夏でも1番出るのは味噌なんですか! &br()なるほど。納得の美味しさですものね~ &br()でも、私は次回は野菜つけ麺と決めています(^^ -- ビアシン (2012-07-12 10:29:49)
- ビアシンさん、どれを食べても美味しい誠和さんですが、その中でもやはり味噌は人気だそうです! &br()汗ダラダラかきながら食べる味噌、なかなかいいですよ~(笑) &br() -- hiro (2012-07-12 22:05:19)
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