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&color(red){食べた日：2012/6/7}

&sizex(4){『ラーメン☆ビリー』}で、夏季限定の&color(blue){「冷しラーメン　無料トッピング全部マシ」}（800円）＋&color(blue){「辛味」}（50円）を。
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ビリーさんで今年も冷やしが出たということで、やってきました♪

スープは[[昨年>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3891.html]]同様、ドロッとジェル状の冷たい醤油スープ。
昨年はスープというよりゼリーと言ってよいくらいのトロミの強いスープでしたが、今年はややトロミを抑えた感じで、スープとしてもちゃんと飲めます（笑）
動物系油脂が取り除かれているので、トロミがあっても非常にあっさり・さっぱりとした味わいです。

麺は昨年は硬めのゴワゴワ・ワシワシ極太麺でしたが、今年は硬さも程々で麺肌も滑らかなストレート太麺。
この滑らかな喉越しが、より冷やしラーメンらしいサッパリ感を演出しています。

具は格子状にカットした厚切りチャーシュー・豚挽肉・冷やした茹で野菜。
レギュラーメニュー同様、ヤサイ増し・ニンニク・アブラ・カラメ（味濃いめ）が無料サービスです。

今年の冷やしの一番の違いは、冷やし専用の辛味ラー油を付けることができます。（50円）
辛さをプラスするだけでなく、旨味や味の変化もしてくれるので、ボリュームがあっても飽きずにいただけます♪
個人的には絶対に頼むことをおススメします！



昨年のガツン！と男らしい冷やしもいいですが、力強さがありつつ、女性でもサッパリ食べやすい今年の冷やしもいいですね～。
サッパリ食べれてスタミナが付けれる、美味しい冷やしラーメンでした！



住所：[[仙台市宮城野区東仙台4-6-31>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3313.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2012年　84杯目）

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- 同じ冷やしでも、大分様変わりしたみたいですね。 &br()「辛み」良いですね～味に変化があると最後まで一気に食べれそう。 &br()今年の夏是非試してみます！  -- ビアシン  (2012-06-09 18:03:44)
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&color(red){食べた日：2012/6/7}

&sizex(4){『ラーメン☆ビリー』}で、夏季限定の&color(blue){「冷しラーメン　無料トッピング全部マシ」}（800円）＋&color(blue){「辛味」}（50円）を。
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ビリーさんで今年も冷やしが出たということで、やってきました♪

スープは[[昨年>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3891.html]]同様、ドロッとジェル状の冷たい醤油スープ。
昨年はスープというよりゼリーと言ってよいくらいのトロミの強いスープでしたが、今年はややトロミを抑えた感じで、スープとしてもちゃんと飲めます（笑）
動物系油脂が取り除かれているので、トロミがあっても非常にあっさり・さっぱりとした味わいです。

麺は昨年は硬めのゴワゴワ・ワシワシ極太麺でしたが、今年は硬さも程々で麺肌も滑らかなストレート太麺。
この滑らかな喉越しが、より冷やしラーメンらしいサッパリ感を演出しています。

具は格子状にカットした厚切りチャーシュー・豚挽肉・冷やした茹で野菜。
レギュラーメニュー同様、ヤサイ増し・ニンニク・アブラ・カラメ（味濃いめ）が無料サービスです。

今年の冷やしの一番の違いは、冷やし専用の辛味ラー油を付けることができます。（50円）
辛さをプラスするだけでなく、旨味や味の変化もしてくれるので、ボリュームがあっても飽きずにいただけます♪
個人的には絶対に頼むことをおススメします！



昨年のガツン！と男らしい冷やしもいいですが、力強さがありつつ、女性でもサッパリ食べやすい今年の冷やしもいいですね～。
サッパリ食べれてスタミナが付けれる、美味しい冷やしラーメンでした！



住所：[[仙台市宮城野区東仙台4-6-31>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3313.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2012年　84杯目）

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- 同じ冷やしでも、大分様変わりしたみたいですね。 &br()「辛み」良いですね～味に変化があると最後まで一気に食べれそう。 &br()今年の夏是非試してみます！  -- ビアシン  (2012-06-09 18:03:44)
- ビアシンさん、今回の冷やしは特に女性の方におススメしたいですね♪ &br()力強さもありつつ、ホントさっぱりいただけます。 &br()辛味はホントよく合うので、注文必須ですよ～。 &br()  -- hiro  (2012-06-09 18:12:17)
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