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&color(red){食べた日:2012/5/10}
&sizex(4){『ヘルズキッチン』}で&color(blue){「正統派HR麺」}(750円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.5.10%20%83w%83%8b%83Y%83L%83b%83%60%83%93%20%90%b3%93%9d%94hHR%96%cb%2068%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.5.10%20%83w%83%8b%83Y%83L%83b%83%60%83%93%20%90%b3%93%9d%94hHR%96%cb%2068%94t%96%da.JPG)
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現在出している淡麗系は、こちら、塩味の[[「Silent Scream」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4058.html]]、煮干醤油の[[虹煮干麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4155.html]]がありますが、今回は鶏ダシ醤油のこちらをチョイス♪
鶏のみで取ったという淡麗醤油スープは、鶏ダシの芳醇な旨味と、鶏油のふくよかな甘味が堪りません!
やや強めに利かせた醤油によってメリハリが付き、より鶏の魅力が感じられるスープに仕上がっています。
麺はビシッと真っ直ぐのストレート細麺。
細いながらも、しっかりとコシを感じられるとても美味しい麺です。
特大・特厚の炙りバラチャーシューは存在感大!
柔らかに仕上げながらも、赤身のパサつきがないのも見事です。
甘味があり、シャキシャキっとした九条ネギは、そのものの美味しさだけでなく、スープの美味しさまで引き立てる、まさに“薬味”としても存分に力を発揮しています。
こちらのお店は、特濃豚骨・淡麗・G系と、全てがホントハイレベルです!!!
住所:[[黒川郡富谷町あけの平3-6-16>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3515.html]]
by hiro (2012年 68杯目)
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- こんにちは。 &br()今日、同じものを食べて来ました。 &br()いや~、ホント旨いね~ &br()おかわりしたいぐらいでした。 &br()次回は、煮干しを食して見ます。。 -- トロン (2012-05-16 16:50:47)
- トロンさん、相変わらずヘルズキッチンさんに通っているみたいですね~。 &br()「虹煮干麺」もかなり旨いっすよ~♪ &br() -- hiro (2012-05-16 21:57:45)
- お疲れちゃん♪ &br()正統派HR麺にハマってます! &br()あれはウメー! &br() &br() &br()虹煮干麺は、先日食べたよー &br() &br() &br()相棒が就職決まったからと煮玉子サービスされた! &br()今度はロンリ―で行きます(笑) -- トロン (2012-07-04 18:45:37)
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現在出している淡麗系は、こちら、塩味の[[「Silent Scream」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4058.html]]、煮干醤油の[[虹煮干麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4155.html]]がありますが、今回は鶏ダシ醤油のこちらをチョイス♪
鶏のみで取ったという淡麗醤油スープは、鶏ダシの芳醇な旨味と、鶏油のふくよかな甘味が堪りません!
やや強めに利かせた醤油によってメリハリが付き、より鶏の魅力が感じられるスープに仕上がっています。
麺はビシッと真っ直ぐのストレート細麺。
細いながらも、しっかりとコシを感じられるとても美味しい麺です。
特大・特厚の炙りバラチャーシューは存在感大!
柔らかに仕上げながらも、赤身のパサつきがないのも見事です。
甘味があり、シャキシャキっとした九条ネギは、そのものの美味しさだけでなく、スープの美味しさまで引き立てる、まさに“薬味”としても存分に力を発揮しています。
こちらのお店は、特濃豚骨・淡麗・G系と、全てがホントハイレベルです!!!
住所:[[黒川郡富谷町あけの平3-6-16>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3515.html]]
by hiro (2012年 68杯目)
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- こんにちは。 &br()今日、同じものを食べて来ました。 &br()いや~、ホント旨いね~ &br()おかわりしたいぐらいでした。 &br()次回は、煮干しを食して見ます。。 -- トロン (2012-05-16 16:50:47)
- トロンさん、相変わらずヘルズキッチンさんに通っているみたいですね~。 &br()「虹煮干麺」もかなり旨いっすよ~♪ &br() -- hiro (2012-05-16 21:57:45)
- お疲れちゃん♪ &br()正統派HR麺にハマってます! &br()あれはウメー! &br() &br() &br()虹煮干麺は、先日食べたよー &br() &br() &br()相棒が就職決まったからと煮玉子サービスされた! &br()今度はロンリ―で行きます(笑) -- トロン (2012-07-04 18:45:37)
- トロンさん、お疲れちゃんです(笑) &br()正統派HR麺、私もかなり大好きです! &br()ヘルズさんはホントホントどれを食べても美味しいです!! &br() -- hiro (2012-07-04 21:16:02)
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