「一草庵１７」(2012/01/23 (月) 18:47:28) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2012/1/23}
&sizex(4){『一草庵』}で、限定の&color(blue){「とき卵の生姜つけ麺 特」}（850円）を。
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最初は「辛つけ麺」をいただく予定でしたが、秋冬限定というこちらのメニューが目に留まり心変わり（笑）
スープのベースは恐らく他のつけ麺と同じ魚介系のあっさり醤油味で、それに生姜をガッチリ利かせ、とき卵を加えています。
つけ汁本来の甘味と生姜のピリリとした辛味が相まって、あっさりながらも勢いのある味わいに仕上がっています。
上に少量ふりかけたブラックペッパーの刺激が、またいい感じにメリハリ出してくれます。
とき卵は具としてだけでなく、スープを吸ったとき卵がたっぷりと麺に絡むので、非常に麺にスープの味が乗ります。
モッチリとした自家製の中太ストレート麺は、相変わらず美味！
この美味しい麺が、並（200g）・大（300g）・特（400g）が同価格サービスなのも嬉しいです。
（600gの「山」は＋100円）
スープや麺の美味しさだけでなく、ジューシーなブロックバラチャーシュー・大きな鶏つみれ・厚みのあるメンマなど、具のレベルも非常に高いです！
この限定つけ麺、とても気に入りました♪
どうしてもつけ麺は冬場は避けがちになってしまいますが、このメニューは生姜がたっぷり入っているので、食べ終わる頃には逆に体が暖まるのもいいですね～。
目の前に大手チェーンができましたが、相変わらずオープン時から待ち客ができる繁盛ぶりでした。
ちなみに現在の営業時間は、平日が11時～100食売り切れまで。
土日祝が11時～200食売り切れまで。
定休日は不定休となっています。
住所：[[仙台市泉区高玉町8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2115.html]]
ｂｙ hiro （2012年 9杯目）
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最初は「辛つけ麺」をいただく予定でしたが、秋冬限定というこちらのメニューが目に留まり心変わり（笑）
スープのベースは恐らく他のつけ麺と同じ魚介系のあっさり醤油味で、それに生姜をガッチリ利かせ、とき卵を加えています。
つけ汁本来の甘味と生姜のピリリとした辛味が相まって、あっさりながらも勢いのある味わいに仕上がっています。
上に少量ふりかけたブラックペッパーの刺激が、またいい感じにメリハリ出してくれてます。
とき卵は具としてだけでなく、スープを吸ったとき卵がたっぷりと麺に絡むので、非常に麺にスープの味が乗ります。
モッチリとした自家製の中太ストレート麺は、相変わらず美味！
この美味しい麺が、並（200g）・大（300g）・特（400g）が同価格サービスなのも嬉しいです。
（600gの「山」は＋100円）
スープや麺の美味しさだけでなく、ジューシーなブロックバラチャーシュー・大きな鶏つみれ・厚みのあるメンマなど、具のレベルも非常に高いです！
この限定つけ麺、とても気に入りました♪
どうしてもつけ麺は冬場は避けがちになってしまいますが、このメニューは生姜がたっぷり入っているので、食べ終わる頃には逆に体が暖まるのもいいですね～。
目の前に大手チェーンができましたが、相変わらずオープン時から待ち客ができる繁盛ぶりでした。
ちなみに現在の営業時間は、平日が11時～100食売り切れまで。
土日祝が11時～200食売り切れまで。
定休日は不定休となっています。
住所：[[仙台市泉区高玉町8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2115.html]]
ｂｙ hiro （2012年 9杯目）
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