「麺屋三味84」(2012/01/18 (水) 14:50:58) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2012/1/18}
&sizex(4){『麺屋三味』}で、杯数限定の&color(blue){「和ぶしつけ麺 太麺 中盛」}(945円)を。
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和ぶしつけ麺を食べるのは結構久々で、およそ2年ぶり!
つけ汁は三味自慢の淡麗スープをベースにした濃いめの醤油味のスープ。
ベースはあっさりですが、魚節をガッチリ利かせてあり、力強さのあるつけ汁に仕上がっています。
麺は細麺 or 太麺から選べますが、今回は太麺をチョイス。
太麺はモチッとした中太麺で、スープの濃度に非常によくマッチしています。
麺量は1.5玉の並盛と2玉の中盛が同価格でいただけます。
具はつけ汁側にカットしたバラチャーシュー・メンマ、麺側に刻み青ネギ。
あっさり味でも物足りなさは皆無の美味しいつけ麺でした!
特に今の季節のように寒い時期は、どうしてもつけ麺は避けがちになってしまうのですが、この和ぶしつけ麺のつけ汁はかなり熱々で提供してくれるので、あつもりじゃなくとも冬でも食べたくなります♪
住所:[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]
by hiro (2012年 7杯目)
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和ぶしつけ麺を食べるのは結構久々で、およそ2年ぶり!
つけ汁は三味自慢の淡麗スープをベースにした濃いめの醤油味のスープ。
ベースはあっさりですが、魚節をガッチリ利かせてあり、力強さのあるつけ汁に仕上がっています。
麺は細麺 or 太麺から選べますが、今回は太麺をチョイス。
太麺はモチッとした中太麺で、スープの濃度に非常によくマッチしています。
麺量は1.5玉の並盛と2玉の中盛が同価格でいただけます。
具はつけ汁側にカットしたバラチャーシュー・メンマ、麺側に刻み青ネギ。
あっさり味でも物足りなさは皆無の美味しいつけ麺でした!
特に今の季節のように寒い時期は、どうしてもつけ麺は避けがちになってしまうのですが、この和ぶしつけ麺のつけ汁はかなり熱々で提供してくれるので、あつもりじゃなくとも冬でも食べたくなります♪
住所:[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]
by hiro (2012年 7杯目)
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