「麺屋とがし178」(2012/01/16 (月) 15:22:17) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2012/1/16}
&sizex(4){『麺屋とがし』}で、限定の&color(blue){「旨辛豚そば 中辛 大盛」(大盛・特盛無料)}(850円)を。
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1月31日までの限定メニューです。
これより少し前に出た[[「豚そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4056.html]]をベースに、辛味を加えたメニューです。
たっぷりと浮かべた背脂の甘味と、唐辛子パウダーやラー油による辛味が相まって、メニュー名のとおり、まさに旨辛な味わい!。
ラー油の方もただのラー油ではなく、フライドオニオンやニンニクチップを入れた自家製の「食べるラー油」を使用することによって、「旨辛+香ばしさ」が演出され、更にパンチのある味わいに!!
麺は豚そばと同じ、自家製の極太ストレート麺。
ゴツゴツとした強靭な食感の麺は、非常に食べ応え大です。
豚そば同様、麺量は中盛(200g)・大盛(300g)・特盛(400g)が同価格でいただけます。
超厚切りの柔らかバラチャーシューもスープや麺に負けない存在感。
刻みニンニクの量は、無し・少なめ・普通・多めから選べます。
辛味がある分、豚そば以上に後引く味で、大盛でも思いのほかペロリと完食できました♪
提供期間が迫ってきているので、食べたい方はお早目に~♪♪
住所:[[仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]
by hiro (2012年 5杯目)
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1月31日までの限定メニューです。
これより少し前に出た[[「豚そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4056.html]]をベースに、辛味を加えたメニューです。
たっぷりと浮かべた背脂の甘味と、唐辛子パウダーやラー油による辛味が相まって、メニュー名のとおり、まさに旨辛な味わい!。
ラー油の方もただのラー油ではなく、フライドオニオンやニンニクチップを入れた自家製の「食べるラー油」を使用することによって、「旨辛+香ばしさ」が演出され、更にパンチのある味わいに!!
麺は豚そばと同じ、自家製の極太ストレート麺。
ゴツゴツとした強靭な食感の麺は、非常に食べ応え大です。
豚そば同様、麺量は中盛(200g)・大盛(300g)・特盛(400g)が同価格でいただけます。
超厚切りの柔らかバラチャーシューもスープや麺に負けない存在感。
刻みニンニクの量は、無し・少なめ・普通・多めから選べます。
辛味は小辛・中辛・大辛から選べますが、中辛でも結構辛いので、それほど辛味耐性が強くない方は、小辛から試した方がいいでしょう。
辛味がある分、豚そば以上に後引く味で、大盛でも思いのほかペロリと完食できました♪
提供期間が迫ってきているので、食べたい方はお早目に~♪♪
住所:[[仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]
by hiro (2012年 5杯目)
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