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「わが家３」(2011/07/27 (水) 17:21:43) の最新版変更点

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&color(red){食べた日：2011/7/24}

&sizex(4){『横浜家系らーめん　わが家』}で&color(blue){「わが家麺　家系麺　麺硬め・油多め」}（850円）を。
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6月24日より「極太麺」が無くなり、代わりに神奈川の『大橋製麺』製の「家系麺」が選べるようになりました。
以前の多加水の「太麺」は「オリジナル麺」として現在も選べます。

その新しい家系麺は、加水の低い中太ストレート麺。
前の極太麺も悪くはなかったですが、やっぱり家系ラーメンのスープには、ゴワツキがあって硬めの食感の低加水麺が合いますね～。
この麺で食べると、グッと家系らしさが出ます。

麺との相性がよくなったからか、スープも更に美味しく感じました。

今回は豪華に？全部乗せメニューを頼んだので、より満足度高かったです！


[[つけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.7.25%20%82%ed%82%aa%89%c6%20%82%ed%82%aa%89%c6%96%cb%20%89%c6%8cn%82%c2%82%af%96%cb%8f%d0%89%ee.JPG]]と[[汁なしスタイルの冷やし麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.7.25%20%82%ed%82%aa%89%c6%20%93%c1%90%bb%97%e2%82%e2%82%b5%96%cb%8f%d0%89%ee.JPG]]も始まったようなので、こちらもぜひ試してみたいです。



住所：[[仙台市青葉区折立2-1-16>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3794.html]]


    　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2011年　124杯目）
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