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結局気になってしょうがなかったので、味噌ラーメン食べてきました。
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味はみそ壱の系統に近い気がします。（こちらの方がキレのあるスープだとは思いますが）
概ね、美味しくいただけましたが、具の野菜は一般的にはスープと味噌ダレを混ぜたものを絡めて熱を通し、それから汁だけ丼に戻し麺を入れ、最後に野菜を乗せると言う形が多いのですが、此処では味噌ダレと混ぜる前のスープのみでそれをし、そのスープで味噌を溶かしていました。なので野菜が水っぽかったです。（もしかしたらスープですらないのかも）
なので食べる前に、一度丼のスープに絡めてから食べたほうが良い気がします。
兎に角、美味い味噌ラーメンが食べられるお店が、また一軒増えたのは間違いないかと思います。
（住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6
by 灯
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- スープは特性のほうを使っているということです。&br()野菜は、野菜の本来の味（甘み）を出すためあえて炒めていないそうです。&br()それが、吉と出ているのかどうかは？ですが。&br()女性向きかもしれません。&br()味噌は、仙台味噌と北海道の味噌のブレンドと話していました。&br() -- ＪＩＪＩ (2005-09-08 18:49:52)
- 食べて来ました&br()なんか季節物の分類されてましたね&br()冬だそうで&br()と言うことは春夏は食べれないんでしょうか？&br()他の店から比べればあっさりですがたけやではこってり系&br()なんでしょうね&br()わかめは美味しく頂きました&br()ニンニクチップがなんともまったりさせてくれますね&br()&br()しかしキムチもやしとパプリカは私には苦手・・・（＾＾；&br()パプリカはあのスープにマッチしてなくて孤立してる感じです&br()キムチもやしも別に無くていいので30円安くして欲しいです -- 熊ちゃん (2005-09-10 18:40:58)
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みよし2006/2/4
約１年ぶりに築館のみよしに。
評判店だけあってかなりの駐車場の数です。
店の両脇と裏でも１０台くらいは大丈夫なんですが、サティの駐車場も近くです。
買い物がてらいくと駐車しても大丈夫でしょう。
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ところで今日の中華そばはちょっとしょっぱめ。
でも、醤油ダレが勝ちすぎている感じがしないのはさすがです。
チャーシューも角煮か？と思われるほど厚く切ってあります。ＧＯＯＤ。
出前もあって店も混んでいるのに出てくるのが早いのはいいですね。
ちなみに、昼時はご主人は出前専門のようです。
住所 宮城県栗原市築館薬師4丁目12-13
電話 0228-22-3202
ｂｙ ＪＩＪＩ（２０杯目）
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- みよしは職場で出前取ると１２時前に来るんですよ下手すると１１時４０分とかに&br()早すぎるんですよね&br()部署は違うんですが特盛りを頼む人も居ます -- 熊ちゃん (2006-02-05 21:15:54)
- うちの職場の場合、早く来ることは滅多にないのですが、遅い時は昼休みが終わる直前に来たりします。&br()ただ、それでもやっぱり人気はありますね。 -- シロ (2006-02-10 01:51:56)
- シロさんも築館に勤務ですね&br()何と身近な&br()もしやみよし、配達先によって早い遅いが有るのかも知れません&br()と言うのは思いすぎ？ -- 熊ちゃん (2006-02-10 12:50:14)
- 配達はご主人一人でやっているような感じがするので、注文数とかも結構影響するんでしょうね。 -- シロ (2006-02-10 20:38:10)
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