「喰櫓武８」(2011/02/24 (木) 16:34:47) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2011/2/14}
&sizex(4){『つけ麺屋 喰櫓武（くろむ）』}で&color(blue){「豚そば 中」}（700円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.2.14%20%8b%f2%98E%95%90%20%93%d8%82%bb%82%ce%92%86%2032%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.2.14%20%8b%f2%98E%95%90%20%93%d8%82%bb%82%ce%92%86%2032%94t%96%da.JPG)
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久々に昼間に国分町を通ったので、[[あの個性派つけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.13%20%8b%f2%98E%95%90%20%82%c2%82%af%96%cb%91%e5%90%b7%20281%94t%96%da.jpg]]食べて行こうと思い入店したところ、現在つけ麺はお休みで、豚そばのみの提供とのことで、こちらを注文。
ビジュアルからも分かるように、いわゆる“二郎系”“3G系”と呼ばれるガッツリラーメン。
スープはややしょっぱめに仕上げた肉ダシメインのスープ。
表面には粗めの背脂をたっぷりと浮かべてあります。
麺は極太のちぢれ麺。
麺量は並・中までが同価格で、大が+100円、特盛が+200円。
つけ麺用とは違う麺ですが、こちらも手打ちとのこと。
ゴワゴワ感は控えめの、どちらかというと滑らかな喉越しで、歯ごたえもモッチリとした柔らかめの食感。
私的にはこの手のラーメンには、ゴワゴワで硬めの食感の麺が好みなのですが、こちらの麺はそれとは真逆であっても、かなり旨い！
この手のラーメンの麺は、インパクトは感じても、麺そのものが美味しいと感じることは少ないのですが、こちらの麺はホント美味しいです。
具は厚切りチャーシュー2枚・茹で野菜（モヤシ・キャベツ・ニラ）・刻みニンニク。
ニンニクは青森産の物を使用しているとのこと。
また食べたいなぁと思っていたら、2月28日をもって閉店するとのこと（驚）
ラーメン専門店としての移転を視野に入れているそうですが、まとまりかかっていた物件が駄目になったそうで、現時点では何も決まっていないとのこと。
色々と大変だと思いますが、仙台でも屈指の個性派の味を、早く食べれる日が来ることを願っています。
住所：[[仙台市青葉区国分町2-10-11 第3吉岡屋ビル5F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2877.html]]
ｂｙ hiro （2011年 32杯目）
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- 二度ほどお邪魔した時あるのですが、いづれもお休みで今だ行けていないんですね～ &br()今月末で一旦閉店ですか。。。 &br()二郎系のメニューもそそられますし、もっちり麺も興味あります。 &br()なんとか一度お邪魔したいですね～ &br() -- ビアシン (2011-02-18 09:45:25)
- ビアシンさん、二郎系らしいスープに、モッチリ極太手打ち麺、なかなか旨いっすよ～♪ &br()今月末で閉店と時間があまりないですが、お昼に仙台に来れたら、ぜひ食べてみてください！ &br() -- hiro (2011-02-18 10:11:29)
- お久しぶりです。 &br()閉店ですか・・・。唯一無二の物でしたので・・・。再開をぜひ -- かがやき (2011-02-18 14:20:12)
- かがやきさん、お久しぶりです！ &br()残念ながら現店舗での営業は2月末までだそうですが、よい物件があれば、すぐにでもやりたそうなので、きっと遅くないうちに復活してくれると思います。 &br()復活時は、つけ麺とこの豚そばを中心に考えているそうなので、非常に楽しみです！ &br() -- hiro (2011-02-18 20:59:14)
- 今月一杯と聞いて、慌てて行って来ました。 &br()（情報提供ありがとうございました！） &br() &br() &br()ほんとここのお店は何を食べてもうまいっすよね～。 &br()今日の肉そばも絶品でした！ &br() &br() &br()どのお客さんも会計の際に、今後のことについて質問されてましたね。 &br()（まだ決まっていないそうですが・・・） &br()復活情報が入ったら、ぜひ教えてください!!! -- さとまん (2011-02-24 15:14:21)
- さとまんさん、間に合ってよかったですね～。 &br()こちらのラーメンは、どれを食べても非常に個性的かつ美味しいですよね♪ &br()私が食べた中では「辛醤麺」が特にお気に入りでした。 &br()一般客にはあまりウケなかったそうですが（苦笑） &br()早く移転場所が分かり次第アップしますが、もし先に分かったら逆に教えてくださいね（笑） &br() -- hiro (2011-02-24 16:34:47)
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&color(red){食べた日：2011/2/14}
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久々に昼間に国分町を通ったので、[[あの個性派つけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.13%20%8b%f2%98E%95%90%20%82%c2%82%af%96%cb%91%e5%90%b7%20281%94t%96%da.jpg]]食べて行こうと思い入店したところ、現在つけ麺はお休みで、豚そばのみの提供とのことで、こちらを注文。
ビジュアルからも分かるように、いわゆる“二郎系”“3G系”と呼ばれるガッツリラーメン。
スープはややしょっぱめに仕上げた肉ダシメインのスープ。
表面には粗めの背脂をたっぷりと浮かべてあります。
麺は極太のちぢれ麺。
麺量は並・中までが同価格で、大が+100円、特盛が+200円。
つけ麺用とは違う麺ですが、こちらも手打ちとのこと。
ゴワゴワ感は控えめの、どちらかというと滑らかな喉越しで、歯ごたえもモッチリとした柔らかめの食感。
私的にはこの手のラーメンには、ゴワゴワで硬めの食感の麺が好みなのですが、こちらの麺はそれとは真逆であっても、かなり旨い！
この手のラーメンの麺は、インパクトは感じても、麺そのものが美味しいと感じることは少ないのですが、こちらの麺はホント美味しいです。
具は厚切りチャーシュー2枚・茹で野菜（モヤシ・キャベツ・ニラ）・刻みニンニク。
ニンニクは青森産の物を使用しているとのこと。
また食べたいなぁと思っていたら、2月28日をもって閉店するとのこと（驚）
ラーメン専門店としての移転を視野に入れているそうですが、まとまりかかっていた物件が駄目になったそうで、現時点では何も決まっていないとのこと。
色々と大変だと思いますが、仙台でも屈指の個性派の味を、早く食べれる日が来ることを願っています。
住所：[[仙台市青葉区国分町2-10-11 第3吉岡屋ビル5F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2877.html]]
ｂｙ hiro （2011年 32杯目）
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- 二度ほどお邪魔した時あるのですが、いづれもお休みで今だ行けていないんですね～ &br()今月末で一旦閉店ですか。。。 &br()二郎系のメニューもそそられますし、もっちり麺も興味あります。 &br()なんとか一度お邪魔したいですね～ &br() -- ビアシン (2011-02-18 09:45:25)
- ビアシンさん、二郎系らしいスープに、モッチリ極太手打ち麺、なかなか旨いっすよ～♪ &br()今月末で閉店と時間があまりないですが、お昼に仙台に来れたら、ぜひ食べてみてください！ &br() -- hiro (2011-02-18 10:11:29)
- お久しぶりです。 &br()閉店ですか・・・。唯一無二の物でしたので・・・。再開をぜひ -- かがやき (2011-02-18 14:20:12)
- かがやきさん、お久しぶりです！ &br()残念ながら現店舗での営業は2月末までだそうですが、よい物件があれば、すぐにでもやりたそうなので、きっと遅くないうちに復活してくれると思います。 &br()復活時は、つけ麺とこの豚そばを中心に考えているそうなので、非常に楽しみです！ &br() -- hiro (2011-02-18 20:59:14)
- 今月一杯と聞いて、慌てて行って来ました。 &br()（情報提供ありがとうございました！） &br() &br() &br()ほんとここのお店は何を食べてもうまいっすよね～。 &br()今日の肉そばも絶品でした！ &br() &br() &br()どのお客さんも会計の際に、今後のことについて質問されてましたね。 &br()（まだ決まっていないそうですが・・・） &br()復活情報が入ったら、ぜひ教えてください!!! -- さとまん (2011-02-24 15:14:21)
- さとまんさん、間に合ってよかったですね～。 &br()こちらのラーメンは、どれを食べても非常に個性的かつ美味しいですよね♪ &br()私が食べた中では「辛醤麺」が特にお気に入りでした。 &br()一般客にはあまりウケなかったそうですが（苦笑） &br()移転場所が分かり次第アップしますが、もし先に分かったら逆に教えてくださいね（笑） &br() -- hiro (2011-02-24 16:34:47)
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