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&color(red){食べた日:2010/12/30}
この日はラー友と泊りがけで福島遠征へ
一泊し、この日の2軒目、トータル4軒目は&sizex(4){『げんきだま』}で&color(blue){「鶏仙人ラーメン」}(700円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.12.30%20%82%b0%82%f1%82%ab%82%be%82%dc%20%8c%7b%90%e5%90l%83%89%81%5b%83%81%83%93%20259%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.12.30%20%82%b0%82%f1%82%ab%82%be%82%dc%20%8c%7b%90%e5%90l%83%89%81%5b%83%81%83%93%20259%94t%96%da.JPG)
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福島市に来たら、こちらも外せないお店♪
[[前回は味噌をいただきました>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3439.html]]が、今回は前回来た時にはまだなかったこちらのラーメンをいただいみました。
スープは鶏だけで取ったという、あっさり塩スープ。
誰しもが「鶏!」と分かるくらい鶏の風味全開のスープです。
塩味なので、しっかりと出た鶏ダシを純粋に味わうことができます。
麺は平打ちのちぢれ麺。
手もみの“ピロピロ”とした不規則なちぢれがスープをたっぷりと絡め取ってくれます。
食感も中心はしっかりと、エッジはフワッと優しい歯ごたえで、非常に美味しいです。
具は大判チャーシュー・穂先メンマ・海苔・カイワレ・刻み白ネギ。
しっとり仕上がったチャーシューや、柔らかな穂先メンマもGOOD!
味もさることながら、女性スタッフのみで柔らかな雰囲気が相変わらずいいですね~。
今回も店主のアニメ声に癒されてお店を後にしたのでした(笑)
住所:[[福島県福島市大町1-20>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3440.html]]
by hiro (2010年 259杯目)
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&color(red){食べた日:2010/12/30}
この日はラー友と泊りがけで福島遠征へ
一泊し、この日の2軒目、トータル4軒目は&sizex(4){『げんきだま』}で&color(blue){「鶏仙人ラーメン」}(700円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.12.30%20%82%b0%82%f1%82%ab%82%be%82%dc%20%8c%7b%90%e5%90l%83%89%81%5b%83%81%83%93%20259%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.12.30%20%82%b0%82%f1%82%ab%82%be%82%dc%20%8c%7b%90%e5%90l%83%89%81%5b%83%81%83%93%20259%94t%96%da.JPG)
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福島市に来たら、こちらも外せないお店♪
[[前回は味噌をいただきました>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3439.html]]が、今回は前回来た時にはまだなかったこちらのラーメンをいただいみました。
スープは鶏だけで取ったという、あっさり塩スープ。
誰しもが「鶏!」と分かるくらい鶏の風味全開のスープです。
塩味なので、しっかりと出た鶏ダシを純粋に味わうことができます。
麺は平打ちの太ちぢれ麺。
手もみの“ピロピロ”とした不規則なちぢれがスープをたっぷりと絡め取ってくれます。
食感も中心はしっかりと、エッジはフワッと優しい歯ごたえで、非常に美味しいです。
具は大判チャーシュー・穂先メンマ・海苔・カイワレ・刻み白ネギ。
しっとり仕上がったチャーシューや、柔らかな穂先メンマもGOOD!
味もさることながら、女性スタッフのみで柔らかな雰囲気が相変わらずいいですね~。
今回も店主のアニメ声に癒されてお店を後にしたのでした(笑)
住所:[[福島県福島市大町1-20>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3440.html]]
by hiro (2010年 259杯目)
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