「三福22」(2010/12/20 (月) 00:06:31) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2010/12/18}
&sizex(4){『三福』}で&color(blue){「海老ワンタン麺 塩 細麺」}(800円)を。
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こちらでレギュラーメニューを食べる時はほとんど[[「醤油らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.3.30%20%8eO%95%9f%20%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%8d%d7%96%cb%2085%94t%96%da.jpg]]しか食べていなかったので、今回は久々に塩を食べてみました!
鶏の味が前面に出た醤油らーめんに対し、こちらは魚介の旨味をバランスよく加えたスープ。
無化調ラーメンにありがちな塩のカドもほとんどない、まるで和食の椀物のような、非常に上品で繊細な味わいです。
飲めば飲むほどに、その美味しさに引き込まれていきます。
麺は細麺と平麺から選べますが、今回は細麺をチョイス。
ビシッと真っ直ぐのストレート細麺は、非常にしなやかな喉越しで、繊細なスープとの相性もバッチリ!
具の海老ワンタンはプリップリジューシーで、かな~り美味!
丸ごと入った塩味玉もとろ~り半熟で美味しいです。
今回も舌鼓を打ってしまうような美味しいラーメンに感服でした~。
住所:[[宮城郡利府町神谷沢字塚元8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2762.html]]
by hiro (2010年 250杯目)
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