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&color(red){食べた日:2010/11/12} &sizex(4){『麺屋 誠和』}で、新メニューの&color(blue){「辛みそラーメン」}(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%20220%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%20220%94t%96%da.JPG) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%90h%96%a1%91X.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%90h%96%a1%91X.JPG) 11月1日より発売の新レギュラーメニューです。 ラーメン自体は、元々レギュラーであった「みそラーメン」と同じで、それに特製の辛味噌が付いてきます。 卓上にも辛味噌はありますが、そちらは辛さが控えめで、辛味よりも旨味を増進させるタイプなのに対し、こちらの辛味噌は辛味が大分強い物。 スープに溶かすと、甘味の強い誠和独特の味噌スープがビシッと締まり、甘さが抑えられたビターテイストな味わいに。 もちろん辛味だけでなく、旨味の部分もしっかりしていて、より濃厚でコクのある味わいにも変化。 こちらの辛味噌、結構辛味が強いので、全部一気に溶かさず、少しずつ溶かして食べるのがおススメ。 ちなみに試す意味もあり、最終的には全部溶かして食べましたが、食べ終わった後、かなり体が熱かったです(笑) これからの季節、より重宝しそうな、体が芯から暖ま~る、ウマウマの辛味噌ラーメンでした!! 住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]           by hiro (2010年 220杯目) ---- - 誠和さんの玉ねぎなどいい甘みが出ているスープに辛みそ。 &br()どんな感じになるのか楽しみです。 &br()龍上海さんの味噌ラーとは明らかに違いますから、また別の世界が &br()ひろがりそうなんで食べてみたいですね♪ -- りんたろお (2010-11-17 22:30:55) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2010/11/12} &sizex(4){『麺屋 誠和』}で、新メニューの&color(blue){「辛みそラーメン」}(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%20220%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%20220%94t%96%da.JPG) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%90h%96%a1%91X.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.11.12%20%90%bd%98a%20%90h%82%dd%82%bb%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%90h%96%a1%91X.JPG) 11月1日より発売の新レギュラーメニューです。 ラーメン自体は、元々レギュラーであった「みそラーメン」と同じで、それに特製の辛味噌が付いてきます。 卓上にも辛味噌はありますが、そちらは辛さが控えめで、辛味よりも旨味を増進させるタイプなのに対し、こちらの辛味噌は辛味が大分強い物。 スープに溶かすと、甘味の強い誠和独特の味噌スープがビシッと締まり、甘さが抑えられたビターテイストな味わいに。 もちろん辛味だけでなく、旨味の部分もしっかりしていて、より濃厚でコクのある味わいにも変化。 こちらの辛味噌、結構辛味が強いので、全部一気に溶かさず、少しずつ溶かして食べるのがおススメ。 ちなみに試す意味もあり、最終的には全部溶かして食べましたが、食べ終わった後、かなり体が熱かったです(笑) これからの季節、より重宝しそうな、体が芯から暖ま~る、ウマウマの辛味噌ラーメンでした!! 住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]           by hiro (2010年 220杯目) ---- - 誠和さんの玉ねぎなどいい甘みが出ているスープに辛みそ。 &br()どんな感じになるのか楽しみです。 &br()龍上海さんの味噌ラーとは明らかに違いますから、また別の世界が &br()ひろがりそうなんで食べてみたいですね♪ -- りんたろお (2010-11-17 22:30:55) - りんたろおさん、誠和さんの辛味噌、なかなかいいですよ~♪ &br()甘味のある通常の味噌ラーメンと、ビターな辛味噌ラーメンを、一杯で二度楽しめる感じです! &br() -- hiro (2010-11-17 22:42:04) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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