「くろく３２４」(2010/05/20 (木) 20:11:28) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
&color(red){食べた日：2010/5/14}
&sizex(4){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「クロク・イタリアン」}（850円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%20117%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%20117%94t%96%da.jpg)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%82%cc%92Z%82%ad%95%bd%82%d7%82%c1%82%bd%82%a2%91%be%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%82%cc%92Z%82%ad%95%bd%82%d7%82%c1%82%bd%82%a2%91%be%96%cb.jpg)
今まで数多くのイタリアン系を提供してきたくろくですが、その中でも青田店主が最も得意としているのがトマトを使った物。
今回はその中でも、最もイタリアン寄りの味わいに仕上げたとのこと。
スープはドロっとした濃厚トマトスープ。
トマトの酸味が生きたフレッシュ感のある味わいです。
ラー油も少量浮かべてあり、ピリリとした辛さが全体を引き締めます。
麺は味噌用の麺？を麺棒で平べったく延ばした、まるでフェトチーネのような平太麺。
いつも思うのですが、くろくのこの平べったくしたしっかり歯ごたえの平太麺は、ヘタな生パスタのフェﾄチーネよりも美味しいです（爆）
今回は食べやすさも意識し、手で麺を半分にちぎり、短めの麺にしてあります。
そのままでも美味しいトマトラーメンですが、たっぷりと乗せられたパルミジャーノチーズを混ぜていただくと、更にコクとイタリア～ンな雰囲気が増幅し、より美味しくいただけます。
こちらは気まぐれごはんの&color(blue){「肉バターライス」}（270円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%93%f7%83o%83%5e%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%93%f7%83o%83%5e%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg)
気まぐれ限定と違い、週末とか関係なしにホント気まぐれで登場するのが、この気まぐれごはん。
今回初めて当ることができたので、せっかくなのでいただいてみました！
レギュラーの豚ごはんにバターを乗せ、それをバーナーで炙り溶かしてあります。
トロットロのトロ肉のタレの味とバターがよく合う！
米自体もバーナーで炙ってあり、その香ばしさもいいですね。
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2010年 117杯目）
----
- あー；； &br()トマトにチーズ、トマト系の私好みでは最強のコラボです。 &br()食べ逃した我がお口を恨むぅー(>_<) &br() -- ちょび (2010-05-20 05:10:10)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日：2010/5/14}
&sizex(4){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「クロク・イタリアン」}（850円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%20117%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%20117%94t%96%da.jpg)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%82%cc%92Z%82%ad%95%bd%82%d7%82%c1%82%bd%82%a2%91%be%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%83C%83%5e%83%8a%83A%83%93%82%cc%92Z%82%ad%95%bd%82%d7%82%c1%82%bd%82%a2%91%be%96%cb.jpg)
今まで数多くのイタリアン系を提供してきたくろくですが、その中でも青田店主が最も得意としているのがトマトを使った物。
今回はその中でも、最もイタリアン寄りの味わいに仕上げたとのこと。
スープはドロっとした濃厚トマトスープ。
トマトの酸味が生きたフレッシュ感のある味わいです。
ラー油も少量浮かべてあり、ピリリとした辛さが全体を引き締めます。
麺は味噌用の麺？を麺棒で平べったく延ばした、まるでフェトチーネのような平太麺。
いつも思うのですが、くろくのこの平べったくしたしっかり歯ごたえの平太麺は、ヘタな生パスタのフェﾄチーネよりも美味しいです（爆）
今回は食べやすさも意識し、手で麺を半分にちぎり、短めの麺にしてあります。
そのままでも美味しいトマトラーメンですが、たっぷりと乗せられたパルミジャーノチーズを混ぜていただくと、更にコクとイタリア～ンな雰囲気が増幅し、より美味しくいただけます。
こちらは気まぐれごはんの&color(blue){「肉バターライス」}（270円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%93%f7%83o%83%5e%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.5.14%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%93%f7%83o%83%5e%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg)
気まぐれ限定と違い、週末とか関係なしにホント気まぐれで登場するのが、この気まぐれごはん。
今回初めて当ることができたので、せっかくなのでいただいてみました！
レギュラーの豚ごはんにバターを乗せ、それをバーナーで炙り溶かしてあります。
トロットロのトロ肉のタレの味とバターがよく合う！
米自体もバーナーで炙ってあり、その香ばしさもいいですね。
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2010年 117杯目）
----
- あー；； &br()トマトにチーズ、トマト系の私好みでは最強のコラボです。 &br()食べ逃した我がお口を恨むぅー(>_<) &br() -- ちょび (2010-05-20 05:10:10)
- ちょびさん、食べ逃しちゃいましたか～。 &br()私もトマト＆チーズが大好きなので、これは是が非でも食べたいとムリヤリ時間を作りました（笑） &br()くろくらしい、トマトのフレッシュさが生きた美味しいトマトラーメンでした～♪ &br() -- hiro (2010-05-20 20:11:28)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
表示オプション
横に並べて表示：
変化行の前後のみ表示：
