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&color(red){食べた日：2010/5/13}

&sizex(4){『はっちゃけ』}で&color(blue){「濃らーめん　並」}（800円）を。
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いつもこの時間（20時頃）はすでに閉店しているのですが、お店の前を通ったら明かりが点いていて、営業中の立て看板あり！
しかもこの日は[[『三福』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2762.html]]の二毛作営業『はっちゃけ』の日ということで、他店予定を急遽変更し、そのまま駐車場に突入！！（爆）
はっちゃけは開始日以来で、その時はつけ麺のみでしたが、ラーメンも始まったということで、今回はそちらをチョイス。

スープは濃度の高い豚骨魚介系。
[[以前つけ麺を食べた時>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3434.html]]よりも大分濃度が上がった印象。
ザラザラ感を感じるほどに骨粉が沈み、いい意味での豚骨の香りがある力強い味わいです。
しかも、らーめんは濃厚豚骨魚介スープを、あっさりの魚介スープで割っているようなので、濃厚スープのみのつけ麺のつけ汁は結構な濃度と予測できます。
力強い味わいながらも、雑さのない仕上がりで、三福らしさが伺える素晴らしいスープです。

麺は中太のストレート麺。
しっかりとした歯ごたえの麺は、濃厚スープとの相性もバッチリ！
茹で延びにも強く、最後までいい歯ごたえをキープしています。

厚切りのチャーシューもトロリと柔らかく、とても美味しいです。


これはかなり好みの味わいでした！
つけ麺の方もかなり進化したでしょうから、こちらも再食必至です！！



住所：[[宮城郡利府町神谷沢字塚元8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2762.html]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2010年　113杯目）
----


- 私も１９時過ぎに通りかかったのですが営業中でビックリしちゃいました。 &br()営業しててビックリってのもどうかと思いますけど（＾＾； &br()今回はラーメンという気分では無かったのでスルーしちゃいましたが、遅い時間でも食べられるという事が判っただけでも大収穫です(笑)  -- やお  (2010-05-15 07:22:05)
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&color(red){食べた日：2010/5/13}

&sizex(4){『はっちゃけ』}で&color(blue){「濃らーめん　並」}（800円）を。
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いつもこの時間（20時頃）はすでに閉店しているのですが、お店の前を通ったら明かりが点いていて、営業中の立て看板あり！
しかもこの日は[[『三福』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2762.html]]の二毛作営業『はっちゃけ』の日ということで、他店予定を急遽変更し、そのまま駐車場に突入！！（爆）
はっちゃけは開始日以来で、その時はつけ麺のみでしたが、ラーメンも始まったということで、今回はそちらをチョイス。

スープは濃度の高い豚骨魚介系。
[[以前つけ麺を食べた時>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3434.html]]よりも大分濃度が上がった印象。
ザラザラ感を感じるほどに骨粉が沈み、いい意味での豚骨の香りがある力強い味わいです。
しかも、らーめんは濃厚豚骨魚介スープを、あっさりの魚介スープで割っているようなので、濃厚スープのみのつけ麺のつけ汁は結構な濃度と予測できます。
力強い味わいながらも、雑さのない仕上がりで、三福らしさが伺える素晴らしいスープです。

麺は中太のストレート麺。
しっかりとした歯ごたえの麺は、濃厚スープとの相性もバッチリ！
茹で延びにも強く、最後までいい歯ごたえをキープしています。

厚切りのチャーシューもトロリと柔らかく、とても美味しいです。


これはかなり好みの味わいでした！
つけ麺の方もかなり進化したでしょうから、こちらも再食必至です！！



住所：[[宮城郡利府町神谷沢字塚元8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2762.html]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2010年　113杯目）
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- 私も１９時過ぎに通りかかったのですが営業中でビックリしちゃいました。 &br()営業しててビックリってのもどうかと思いますけど（＾＾； &br()今回はラーメンという気分では無かったのでスルーしちゃいましたが、遅い時間でも食べられるという事が判っただけでも大収穫です(笑)  -- やお  (2010-05-15 07:22:05)
- やおさん、私にとってもある意味サプライズだったので、店主さんから「この時間に来るの珍しいね～」と言われたのに対し、「この時間にやっているのも珍しいですよね～」と答えてしまいました（爆） &br()濃らーめん、かなり好みの味で、ついついスープまで完飲しちゃいました。 &br()進化した濃つけ麺も早く再食したいです！ &br()  -- hiro  (2010-05-15 16:18:41)
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