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&color(red){食べた日:2010/3/19} &sizex(4){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「クロク・ナストマト」}(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.3.19%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%20%83i%83X%83g%83%7d%83g%2078%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.3.19%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%20%83i%83X%83g%83%7d%83g%2078%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.3.19%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%20%83i%83X%83g%83%7d%83g%82%cc%8b%c9%91%be%83s%83%8d%83s%83%8d%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.3.19%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%83N%83%8d%83N%20%83i%83X%83g%83%7d%83g%82%cc%8b%c9%91%be%83s%83%8d%83s%83%8d%96%cb.jpg) 久々にイタリアン系の限定です。 特にトマトが大好きなhiroにとっては、待ってました!のメニューです(爆) スープはドロッとしたトマトスープ。 スープというより、ソースと言った方が近い感じの高粘度のスープです。 トマトの酸味と旨味が生かされていて、サッパリながらもコク深い味わいです。 スープにはツナが混ぜ込んであり、この旨味がトマトソースにベストマッチ! 麺は恐らく味噌用の太麺を、麺棒でフェトチーネのように平べった~く延ばした平太麺。 “ピロピロ”とした不揃いなエッジが、口の中でよいアクセント。 具はソテーした茄子・ツナ・ふわ白ネギ・小口ネギ・ニンニクチップ。 ニンニクチップの香ばしい風味が、トマト味のスープとホントよく合っています。 高く盛り上げた盛り付けも美しいです。 ホントくろくのトマト系は毎回ハズレがないです! 最後の一滴まで、しっかり完食でした~。 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2010年 78杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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