「田中そば店」(2010/03/10 (水) 01:26:55) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2010/3/9}
初訪の&sizex(4){『田中そば店』}へ。
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東京の有名とんこつラーメン店『田中商店』のセカンドブランドが仙台に進出です。
ちょうど1ヶ月前にオープンしました。
店内は和風のゆったりとした造りで、非常に清潔感もあります。
ちなみに駐車場は店舗の2階にあり、30分まではそのまま無料で通れ、30分を越す場合は、駐車券を提示すると1時間まで無料になります。
2杯喰いの1杯目&color(blue){「中華そば」}(650円）を。
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中華そばは喜多方ラーメンを意識したラーメン。
スープは喜多方の中でも最も有名と言っても過言ではない[[『坂内食堂』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3056.html]]のラーメンを思い起こさせるような、塩系のあっさりスープ。
麺は平打ちの太ちぢれ麺。
かなり加水率が高い感じのモチッ・フワッとしたソフトな麺です。
丼はかなり小さいですが、麺の量的にはそれほど少なくはないと思います。
具は肩ロースチャーシュー3枚・メンマ・刻みネギ。
チャーシューはデフォで厚切りの物が3枚も入るのが嬉しいです。
あっさりとしながらも、コクのある味わいでなかなか美味しかったです。
しいて言えば、麺が切れて短くなっている物が多く、少々食べづらかったことでしょうか。
何気に仙台で喜多方ラーメンを食べれるお店はほとんどないので、貴重なお店だと思います。
住所：[[仙台市太白区長町5-2-6 森民ビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3463.html]]
ｂｙ hiro （2010年 70杯目）
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初訪の&sizex(4){『田中そば店』}へ。
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東京の有名とんこつラーメン店『田中商店』のセカンドブランドが仙台に進出です。
ちょうど1ヶ月前にオープンしました。
店内は和風のゆったりとした造りで、非常に清潔感もあります。
ちなみに駐車場は店舗の2階にあり、30分まではそのまま無料で出庫でき、30分を越す場合は、駐車券を提示すると1時間まで無料になります。
2杯喰いの1杯目&color(blue){「中華そば」}(650円）を。
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中華そばは喜多方ラーメンを意識したラーメン。
スープは喜多方の中でも最も有名と言っても過言ではない[[『坂内食堂』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3056.html]]のラーメンを思い起こさせるような、塩系のあっさりスープ。
麺は平打ちの太ちぢれ麺。
かなり加水率が高い感じのモチッ・フワッとしたソフトな麺です。
丼はかなり小さいですが、麺の量的にはそれほど少なくはないと思います。
具は肩ロースチャーシュー3枚・メンマ・刻みネギ。
チャーシューはデフォで厚切りの物が3枚も入るのが嬉しいです。
あっさりとしながらも、コクのある味わいでなかなか美味しかったです。
しいて言えば、麺が切れて短くなっている物が多く、少々食べづらかったことでしょうか。
何気に仙台で喜多方ラーメンを食べれるお店はほとんどないので、貴重なお店だと思います。
住所：[[仙台市太白区長町5-2-6 森民ビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3463.html]]
ｂｙ hiro （2010年 70杯目）
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