「麺匠玄龍3」(2010/02/05 (金) 17:52:35) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2010/2/2}
&sizex(4){『麺匠 玄龍』}で&color(blue){「味噌らーめん」}(780円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.2.2%20%8c%ba%97%b4%20%96%a1%91X%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2031%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.2.2%20%8c%ba%97%b4%20%96%a1%91X%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2031%94t%96%da.jpg)
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毎週でも通いたいお店ですが、場所柄もあり、今回でようやく3回目。
[[醤油>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.29%20%96%cb%8f%a0%8c%ba%97%b4%20%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20268%94t%96%da.jpg]]・[[塩>]]と食べたので、今回は味噌をいただきました♪
味噌ラーメンは、大概タレに支配された味わいなことがほとんどですが、ここのは、ベーススープの味もしっかりと感じる極上スープ。
それでいて、決して大人しい味わいではなく、中華鍋であおる札幌系の作り方をしているので、味噌ラーメンらしいパンチも十分!
しっかりめの歯ごたえの中太ちぢれ麺との相性もバッチリです!
別皿の辛味噌を溶くと、ガラッと味が変化するのも面白いです。
次回はレギュラーで唯一未食の「中華そば」をいただきたいと思います!
ちなみに、この日は待ち合わせしたわけでもないのに、店内はほとんど知り合いが占めるという、チコッとオフ会チックな雰囲気でした~(笑)
住所:[[仙台市太白区郡山4-14-13>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3253.html]]
by hiro (2010年 31杯目)
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毎週でも通いたいお店ですが、場所柄もあり、今回でようやく3回目。
[[醤油>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.29%20%96%cb%8f%a0%8c%ba%97%b4%20%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20268%94t%96%da.jpg]]・[[塩>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.30%20%8c%ba%97%b4%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20298%94t%96%da.jpg]]と食べたので、今回は味噌をいただきました♪
味噌ラーメンは、大概タレに支配された味わいなことがほとんどですが、ここのは、ベーススープの味もしっかりと感じる極上スープ。
それでいて、決して大人しい味わいではなく、中華鍋であおる札幌系の作り方をしているので、味噌ラーメンらしいパンチも十分!
しっかりめの歯ごたえの中太ちぢれ麺との相性もバッチリです!
別皿の辛味噌を溶くと、ガラッと味が変化するのも面白いです。
次回はレギュラーで唯一未食の「中華そば」をいただきたいと思います!
ちなみに、この日は待ち合わせしたわけでもないのに、店内はほとんど知り合いが占めるという、チコッとオフ会チックな雰囲気でした~(笑)
住所:[[仙台市太白区郡山4-14-13>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3253.html]]
by hiro (2010年 31杯目)
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