「くろく３１１」(2010/01/29 (金) 02:08:31) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2010/1/22}
&sizex(4){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「鶏二郎 全部増し」}（850円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.1.22%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8c%7b%93%f1%98Y%2026%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.1.22%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8c%7b%93%f1%98Y%2026%94t%96%da.jpg)
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副題が「二郎系のジャンクなラーメンを“鶏”のみで作ってみた。」とあるように、豚素材で作ることが一般的な二郎系を、鶏で作ったラーメンです。
スープは非常に甘さもしょっぱさも強烈な、チョ～甘じょっぱ～い醤油スープ。
ジャンクさが出づらい鶏ダシでありながら、たっぷり浮かべた油と甘辛いスープ、そしてデフォでスープ内に投入された刻みニンニクが相まって、予想以上に力強くジャンクな味わいです。
麺は[[味噌らーめん>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.25%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%a1%91X%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20293%94t%96%da.jpg]]用と思われるモチモチ太麺。
具はゴロゴロ鶏モモ肉2ヶ・デカメンマ・茹で野菜（モヤシ・キャベツ）・刻みニンニク・唐辛子粉。
写真左側の茶色のドロッとした物は、背脂をペースト状にした物とのこと。
軟らかジューシーな鶏肉は、ブラックペッパーでピリッとした味わいで、これをおかずにご飯食べたいな～なんて思いました（爆）
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2010年 26杯目）
----
- これは面白いラーメンですね～食べたかったなぁ・・・ &br()それにしてもメンマでか過ぎです。思わず画像を二度見してしまいました(笑) &br() -- やお (2010-01-29 01:01:51)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日：2010/1/22}
&sizex(4){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「鶏二郎 全部増し」}（850円）を。
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副題が「二郎系のジャンクなラーメンを“鶏”のみで作ってみた。」とあるように、豚素材で作ることが一般的な二郎系を、鶏で作ったラーメンです。
スープは非常に甘さもしょっぱさも強烈な、チョ～甘じょっぱ～い醤油スープ。
ジャンクさが出づらい鶏ダシでありながら、たっぷり浮かべた油と甘辛いスープ、そしてデフォでスープ内に投入された刻みニンニクが相まって、予想以上に力強くジャンクな味わいです。
麺は[[味噌らーめん>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.25%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%a1%91X%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20293%94t%96%da.jpg]]用と思われるモチモチ太麺。
具はゴロゴロ鶏モモ肉2ヶ・デカメンマ・茹で野菜（モヤシ・キャベツ）・刻みニンニク・唐辛子粉。
写真左側の茶色のドロッとした物は、背脂をペースト状にした物とのこと。
軟らかジューシーな鶏肉は、ブラックペッパーでピリッとした味わいで、これをおかずにご飯食べたいな～なんて思いました（爆）
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2010年 26杯目）
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- これは面白いラーメンですね～食べたかったなぁ・・・ &br()それにしてもメンマでか過ぎです。思わず画像を二度見してしまいました(笑) &br() -- やお (2010-01-29 01:01:51)
- やおさん、鶏の二郎系もなかなか面白かったですよ～。 &br()確かにメンマ、バカデカですね（笑） &br()でも、何箇所か切り目を入れてくれるので、何気に食べやすいです！ &br() -- hiro (2010-01-29 02:08:31)
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