「麺屋 八４」(2010/01/14 (木) 22:05:00) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2010/1/13}
&sizex(4){『麺屋 八』}で&color(blue){「醤油ラーメン」}（600円）。
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レギュラーの醤油ラーメンは、オープン日に連れが食べたのをつまみ食いした時以来なのですが（笑）、その時より色々とパワーアップしています。
スープはいわゆるライト系豚骨魚介ですが、動物系の旨味が強くなった印象で、クリーミーでコクのある味わいに。
自家製の細ストレート麺も、以前に比べ硬めの食感になり、よりスープとの相性が向上した感じです。
何よりも、出てきた瞬間の香りが素晴らしい！
この魚節のよい香りが、一気に食欲を増進させます。
ややお昼時を外しての訪問でしたが、常に3分の2以上の座席が埋まっているという感じで、なかなかの繁盛ぶりでした。
ラーメンの味もさることながら、店主の人柄のよさも、このお店の人気の秘訣なのだと思います。
住所：[[仙台市若林区六丁の目南町8-41>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3132.html]]
ｂｙ hiro （2010年 9杯目）
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- 写真見た時、味噌ラーメンかと思いましたよ（＾＾ &br()八さん、正月明け一度お邪魔したのですが &br()まだお休み中だったので、今だ未訪問です。 &br()近いうち是非行ってみたいですね～ -- ビアシン (2010-01-14 13:33:21)
- ビアシンさん、ドロッとはしていないですが、ミルキーでコクのある豚骨魚介です！ &br()醤油だけでなく、看板の味噌ラーメンや、皮から手作りの餃子も美味しいですよ～♪ &br() -- hiro (2010-01-14 14:56:07)
- ビアシン記載のとおり正月明け一発目狙ったんですが、この雪辱に &br()近いうちに行かなくては（＾＾ &br()ライトとんこつ魚介のスープ、ライトといえ、しっかり強くて旨み &br()凝縮されてるって感じが伝わりますよ（＾＾ -- りんたろお (2010-01-14 21:15:07)
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&color(red){食べた日：2010/1/13}
&sizex(4){『麺屋 八』}で&color(blue){「醤油ラーメン」}（600円）。
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レギュラーの醤油ラーメンは、オープン日に連れが食べたのをつまみ食いした時以来なのですが（笑）、その時より色々とパワーアップしています。
スープはいわゆるライト系豚骨魚介ですが、動物系の旨味が強くなった印象で、クリーミーでコクのある味わいに。
自家製の細ストレート麺も、以前に比べ硬めの食感になり、よりスープとの相性が向上した感じです。
何よりも、出てきた瞬間の香りが素晴らしい！
この魚節のよい香りが、一気に食欲を増進させます。
ややお昼時を外しての訪問でしたが、常に3分の2以上の座席が埋まっているという感じで、なかなかの繁盛ぶりでした。
ラーメンの味もさることながら、店主の人柄のよさも、このお店の人気の秘訣なのだと思います。
住所：[[仙台市若林区六丁の目南町8-41>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3132.html]]
ｂｙ hiro （2010年 9杯目）
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- 写真見た時、味噌ラーメンかと思いましたよ（＾＾ &br()八さん、正月明け一度お邪魔したのですが &br()まだお休み中だったので、今だ未訪問です。 &br()近いうち是非行ってみたいですね～ -- ビアシン (2010-01-14 13:33:21)
- ビアシンさん、ドロッとはしていないですが、ミルキーでコクのある豚骨魚介です！ &br()醤油だけでなく、看板の味噌ラーメンや、皮から手作りの餃子も美味しいですよ～♪ &br() -- hiro (2010-01-14 14:56:07)
- ビアシン記載のとおり正月明け一発目狙ったんですが、この雪辱に &br()近いうちに行かなくては（＾＾ &br()ライトとんこつ魚介のスープ、ライトといえ、しっかり強くて旨み &br()凝縮されてるって感じが伝わりますよ（＾＾ -- りんたろお (2010-01-14 21:15:07)
- りんたろおさん、その通りで粘度は軽くても、旨味は濃いですよ～。 &br()土日は通し営業なので、ごゆっくり来仙してください♪ &br() -- hiro (2010-01-14 22:05:00)
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