「三福12」(2009/10/04 (日) 23:47:57) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
&color(red){食べた日:2009/10/2}
&sizex(4){『三福』}で、1日15食限定の&color(blue){「鶏そば」}(850円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.2%20%8eO%95%9f%20%8c%7b%82%bb%82%ce%20271%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.2%20%8eO%95%9f%20%8c%7b%82%bb%82%ce%20271%94t%96%da.jpg)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.2%20%8eO%95%9f%20%8c%7b%82%bb%82%ce%82%cc%8b%c9%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg,,width400,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.2%20%8eO%95%9f%20%8c%7b%82%bb%82%ce%82%cc%8b%c9%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg,)
オープン当初、看板メニューだった「鶏そば」が、この日よりブラッシュアップして復活しました!
スープは非常に上品で繊細な塩スープ。
透明感の高いあっさりスープは、飲む度にジワジワと旨味が広がってくる滋味深い味わいです。
麺は極細のストレート麺。
こちらもスープ同様、繊細な作りで、非常にスープと合っています。
現在このお店では、この細麺 or ちぢれ麺から選べますが、この鶏そばのみ細麺オンリーのメニューとなっています。
具は鶏モモ&ムネチャーシュー・鶏そぼろ・鶏の割き身・半割味玉・オクラ・カイワレ・小口ネギ。
オクラのトロッとした粘りが、食感にアクセントを加えてくれます。
流石は三福というような、丁寧な仕事を感じさせる淡麗系塩ラーメンでした。
営業時間も変更になり、夜営業が復活していました。
メニューや麺の構成も変更になったので、こちらをご参照ください↓
([[メニュー表1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.2%20%8eO%95%9f%20%90V%82%a8%82%b5%82%c8%82%aa%82%ab1.jpg]]、[[メニュー表2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.10.2%20%8eO%95%9f%20%90V%82%a8%82%b5%82%c8%82%aa%82%ab2.jpg]])
住所:[[宮城郡利府町神谷沢字塚元8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2762.html]]
by hiro (2009年 271杯目)
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
表示オプション
横に並べて表示:
変化行の前後のみ表示: