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&color(red){食べた日:2009/8/21} &sizex(4){『みずさわ屋』}で&color(blue){「やわらか肉そば」}(850円)+&color(blue){「ライス」}(130円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.21%20%82%dd%82%b8%82%b3%82%ed%89%ae%20%82%e2%82%ed%82%e7%82%a9%93%f7%82%bb%82%ce%81%7b%83%89%83C%83X%20234%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.21%20%82%dd%82%b8%82%b3%82%ed%89%ae%20%82%e2%82%ed%82%e7%82%a9%93%f7%82%bb%82%ce%81%7b%83%89%83C%83X%20234%94t%96%da.jpg) 最近、知人が撮った「やわらか肉そば」の写真を拝見する機会があり、それ以来ず~~~っと頭の中にその残像が残っていて、ついにガマンができなくなり食べてきました(笑) このメニュー、スープと麺は[[「中華そば」(写真は煮玉子付き)>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.8%20%82%dd%82%b8%82%b3%82%ed%89%ae%20%83%89%83%93%83%60%92%86%89%d8%8e%cf%97%91%93%fc%82%e8%2056%94t%96%da.jpg]]と同じ物を使っていて、具は小ぶりのモモチャーシューの中華そばに対し、こちらはかなりどデカイバラチャーシューが完全に麺が見えないくらいに所狭しと乗せられます。 厚みもかなりありますが、メニュー名のとおり、ホントやわらか! 箸で持つのも難しいくらいトロットロで、口の中に入れるとジュワ!トロッ!っとやわらかジューシー。 そして今回の名脇役であるライスの出番。 ある意味、今回の一番の目的だったのが、この肉をおかずにライスをほうばること! 白いご飯と食べることによって、味付けの醤油の香ばしさがより引き立ち、チャーシューの魅力を更に感じとれる印象。 このメニューを食べる際は、ぜひライスも頼んでほしいですね。 肉→ライス→麺→肉→ライス→麺・・・と、周りから見ると「コイツ元々見た目キモイのに、エサ食べてる豚みたいで更にキモイな」と思われそうなくらい一心不乱にかっ込み、あっという間に完食!(笑笑) いつもは使っている材料などを探りながら食べるのですが、今回は久々に本能のままに食べちゃいました。(その為、麺のアップ写真を撮り忘れましたw) このチャーシューを抜きにしても、ここのラーメンはホント“人の本能に訴えかける味”だなぁと、最近ようやく気付いたような気がします。 だからこそ、決して今時のラーメンではなく、特に観光化しているわけでもないのに、激戦区「栗生・愛子界隈」でダントツの人気を誇っているのだと思います。 住所:[[仙台市青葉区栗生5-22-3>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1816.html]]               by hiro (2009年 234杯目) ---- - こんにちは。 &br()これ、良さげですねぇ。 &br()ストレートに本能に語りかけて来そう(笑) &br()モモチャーシュー丼、俺もマネしよっと! -- フェンネル (2009-08-22 17:13:39) - うんまそー。 &br()今すぐ食べたくなる様な写真! &br()これは、御飯が進みそうですね。 -- トロン (2009-08-22 17:50:36) - フェンネルさん、オープン当初から好きなお店ではありましたが、最近になって本当の魅力にようやく気付いた感じがします。 &br()チャーシューは「中華そば」がモモで、「やわらか肉そば」がバラ(腕かも?)になります。 &br()これからは「ランチ中華そば+煮玉子」と「やわらか肉そば+ライス」とどっちを食べるかマジ迷います~。 &br() &br()トロンさん、初めまして! &br()ホントお肉たっぷりですが、味付けが薄味なので結構モリモリいけちゃいます(笑) &br()ぜひライスもセットで食べてみてください! &br() -- hiro (2009-08-22 21:26:11) - 私も最近ネットでこのビジュアルを拝見しまして、 &br()大変気になっておりました。必食ですね!!! &br()あとhiroさんがチャーシュー入りラーメンを頼むのは非常に珍しい感じがします。(実際あまり頼みませんよね…??) &br()このラーメンは特別ですか?(笑) -- ソバまん (2009-08-22 23:38:33) - 良い意味でこれはヤバイですよね~(笑) &br()以前食べた際は食べても減らないチャーシューを持て余しましたが、オン・ザ・ライスという手がありましたか! &br()次回是非挑戦してみたいです。 &br() -- やお (2009-08-23 00:08:12) - ソバまんさん、このビジュアルはホントそそりますよね♪ &br()>あとhiroさんがチャーシュー入りラーメンを頼むのは非常に珍しい感じがします。(実際あまり頼みませんよね…??) &br()流石はソバまんさん、このサイトをよく見てらっしゃる(笑) &br()その通りで私は基本的にデフォでしか頼みません。 &br()一番の理由は、最近特にそうなんですが、「美味しいラーメンが食べたい」という気持ちで食べに行っているというよりは、「このラーメンは何で美味しいんだろう?」というリサーチ的な気持ちで食べに行っているからかもしれません。 &br()なので、同じ味が続くのにはあまり興味がないので、チャーシューは1枚、メンマは1,2本入っていれば十分だったりします。。。 &br()同じ理由で、麺も大盛無料の所以外では、まず大盛は頼みません。 &br()今回これを頼んだ理由は、「中華そば」とチャーシューの種類が違うので、どういう味なのか気になったのと、その圧倒的なビジュアルから、本当は沢山食べたいという本能の部分が出たからだと思います(笑笑) &br() -- hiro (2009-08-23 00:22:22) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2009/8/21} &sizex(4){『みずさわ屋』}で&color(blue){「やわらか肉そば」}(850円)+&color(blue){「ライス」}(130円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.21%20%82%dd%82%b8%82%b3%82%ed%89%ae%20%82%e2%82%ed%82%e7%82%a9%93%f7%82%bb%82%ce%81%7b%83%89%83C%83X%20234%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.21%20%82%dd%82%b8%82%b3%82%ed%89%ae%20%82%e2%82%ed%82%e7%82%a9%93%f7%82%bb%82%ce%81%7b%83%89%83C%83X%20234%94t%96%da.jpg) 最近、知人が撮った「やわらか肉そば」の写真を拝見する機会があり、それ以来ず~~~っと頭の中にその残像が残っていて、ついにガマンができなくなり食べてきました(笑) このメニュー、スープと麺は[[「中華そば」(写真は煮玉子付き)>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.8%20%82%dd%82%b8%82%b3%82%ed%89%ae%20%83%89%83%93%83%60%92%86%89%d8%8e%cf%97%91%93%fc%82%e8%2056%94t%96%da.jpg]]と同じ物を使っていて、具は小ぶりのモモチャーシューの中華そばに対し、こちらはかなりどデカイバラチャーシューが完全に麺が見えないくらいに所狭しと乗せられます。 厚みもかなりありますが、メニュー名のとおり、ホントやわらか! 箸で持つのも難しいくらいトロットロで、口の中に入れるとジュワ!トロッ!っとやわらかジューシー。 そして今回の名脇役であるライスの出番。 ある意味、今回の一番の目的だったのが、この肉をおかずにライスをほうばること! 白いご飯と食べることによって、味付けの醤油の香ばしさがより引き立ち、チャーシューの魅力を更に感じとれる印象。 このメニューを食べる際は、ぜひライスも頼んでほしいですね。 肉→ライス→麺→肉→ライス→麺・・・と、周りから見ると「コイツ元々見た目キモイのに、エサ食べてる豚みたいで更にキモイな」と思われそうなくらい一心不乱にかっ込み、あっという間に完食!(笑笑) いつもは使っている材料などを探りながら食べるのですが、今回は久々に本能のままに食べちゃいました。(その為、麺のアップ写真を撮り忘れましたw) このチャーシューを抜きにしても、ここのラーメンはホント“人の本能に訴えかける味”だなぁと、最近ようやく気付いたような気がします。 だからこそ、決して今時のラーメンではなく、特に観光化しているわけでもないのに、激戦区「栗生・愛子界隈」でダントツの人気を誇っているのだと思います。 住所:[[仙台市青葉区栗生5-22-3>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1816.html]]               by hiro (2009年 234杯目) ---- - こんにちは。 &br()これ、良さげですねぇ。 &br()ストレートに本能に語りかけて来そう(笑) &br()モモチャーシュー丼、俺もマネしよっと! -- フェンネル (2009-08-22 17:13:39) - うんまそー。 &br()今すぐ食べたくなる様な写真! &br()これは、御飯が進みそうですね。 -- トロン (2009-08-22 17:50:36) - フェンネルさん、オープン当初から好きなお店ではありましたが、最近になって本当の魅力にようやく気付いた感じがします。 &br()チャーシューは「中華そば」がモモで、「やわらか肉そば」がバラ(腕かも?)になります。 &br()これからは「ランチ中華そば+煮玉子」と「やわらか肉そば+ライス」とどっちを食べるかマジ迷います~。 &br() &br()トロンさん、初めまして! &br()ホントお肉たっぷりですが、味付けが薄味なので結構モリモリいけちゃいます(笑) &br()ぜひライスもセットで食べてみてください! &br() -- hiro (2009-08-22 21:26:11) - 私も最近ネットでこのビジュアルを拝見しまして、 &br()大変気になっておりました。必食ですね!!! &br()あとhiroさんがチャーシュー入りラーメンを頼むのは非常に珍しい感じがします。(実際あまり頼みませんよね…??) &br()このラーメンは特別ですか?(笑) -- ソバまん (2009-08-22 23:38:33) - 良い意味でこれはヤバイですよね~(笑) &br()以前食べた際は食べても減らないチャーシューを持て余しましたが、オン・ザ・ライスという手がありましたか! &br()次回是非挑戦してみたいです。 &br() -- やお (2009-08-23 00:08:12) - ソバまんさん、このビジュアルはホントそそりますよね♪ &br()>あとhiroさんがチャーシュー入りラーメンを頼むのは非常に珍しい感じがします。(実際あまり頼みませんよね…??) &br()流石はソバまんさん、このサイトをよく見てらっしゃる(笑) &br()その通りで私は基本的にデフォでしか頼みません。 &br()一番の理由は、最近特にそうなんですが、「美味しいラーメンが食べたい」という気持ちで食べに行っているというよりは、「このラーメンは何で美味しいんだろう?」というリサーチ的な気持ちで食べに行っているからかもしれません。 &br()なので、同じ味が続くのにはあまり興味がないので、チャーシューは1枚、メンマは1,2本入っていれば十分だったりします。。。 &br()同じ理由で、麺も大盛無料の所以外では、まず大盛は頼みません。 &br()今回これを頼んだ理由は、「中華そば」とチャーシューの種類が違うので、どういう味なのか気になったのと、その圧倒的なビジュアルから、本当は沢山食べたいという本能の部分が出たからだと思います(笑笑) &br() -- hiro (2009-08-23 00:22:22) - やおさん、オン・ザ・ライスだと、ペロッとイケちゃいますよ~。 &br()チャーシュー自体は結構薄味なので、速報ブログであるお人も言っていましたが、醤油をちょろっとかけたりすると、尚ライスが進むの確実ですね(笑) &br() -- hiro (2009-08-23 00:31:23) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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