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『山岡家 泉店』で「味噌ラーメン」を「味濃い目・油多め・麺硬め」で。
本来は580円の品ですが、今回は毎回もらえるサービス券が溜まったので、無料で食べれます。ついでに6枚で餃子、10枚でラーメンが無料になります。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=363&file=%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E5%AE%B6%E5%91%B3%E5%99%8C1.JPG,,,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=363&file=%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E5%AE%B6%E5%91%B3%E5%99%8C.jpg)
以前食べた「特製味噌」は白味噌ベースでしたが、普通の味噌はどうやら赤味噌ベースのようです。
初めて頼んだ「味濃い目」は結構しょっぱかったですね。こちらは失敗。
こちらの初注文の「油多め」は味噌ラーメンには合うかもしれません。スープ上にかなり厚めの油の層が出来ていますが、その油っぽさが極太麺と絡み合い、『純連』チックな味に感じました。もちろん本物とは比べ物になりませんが・・・
麺の硬さは普通でも結構やわめなので、硬めで決まりですね。



住所：仙台市泉区七北田大沢木戸116-1


                                          　　ｂｙ　hiro
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