「麺屋とがし14」(2006/02/26 (日) 20:46:16) の最新版変更点
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『麺屋とがし』で「カツオ節系こってりめらー麺」を。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=362&file=%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%97%E7%AF%80%E7%B3%BB1.JPG,,,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=362&file=%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%97%E7%AF%80%E7%B3%BB.jpg)
最初はものすごく強烈に感じたカツオ節の風味も、最近そんなに感じなくなってきました。慣れとというのは恐ろしいものです。
最近、夜の部はお弟子さんもラーメンを作るようになりました。まだ不慣れな感じはありますが、がんばってほしいものです。
住所:仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101
by hiro
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