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&color(red){食べた日:2009/8/4} &sizex(4){『麺屋久兵衛』}で、限定の&color(blue){「俺たちのつけめん 夏」}(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.4%20%8bv%95%ba%89q%20%89%b4%82%bd%82%bf%82%cc%82%c2%82%af%82%df%82%f1%89%c4%20219%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.4%20%8bv%95%ba%89q%20%89%b4%82%bd%82%bf%82%cc%82%c2%82%af%82%df%82%f1%89%c4%20219%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.4%20%8bv%95%ba%89q%20%89%b4%82%bd%82%bf%82%cc%82%c2%82%af%82%df%82%f1%89%c4%82%cc%8b%9b%82%e0%89%c1%82%a6%82%bd%93%f1%98Y%8cn%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.4%20%8bv%95%ba%89q%20%89%b4%82%bd%82%bf%82%cc%82%c2%82%af%82%df%82%f1%89%c4%82%cc%8b%9b%82%e0%89%c1%82%a6%82%bd%93%f1%98Y%8cn%82%c2%82%af%8f%60.jpg) この前1日限定で登場した[[「久兵衛2ndつけめん2009」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3173.html]]が名前を変え、味もブラッシュアップして帰ってきました! いつもなら無料サービスの大盛にするところですが、今回はハードな運動をしてきた後で疲れ果てていたので、普通盛に自重です、、、 つけ汁は動物系メインの背脂チャッチャのこってりスープ。 以前よりも乳化を強くしてあるので、醤油のカドが抑えられ、マイルドな味わいです。 以前も入れていたそうですが、前回のは魚を感じませんでしたが、今回のは魚も適度に効いています。 刻みニンニクも入っていますが、序盤はそれほど強くなく、食べ進めるほどにジワジワと効いてくる感じです。 モッチモチ! #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.4%20%8bv%95%ba%89q%20%89%b4%82%bd%82%bf%82%cc%82%c2%82%af%82%df%82%f1%89%c4%82%cc%8b%c9%91%be%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.4%20%8bv%95%ba%89q%20%89%b4%82%bd%82%bf%82%cc%82%c2%82%af%82%df%82%f1%89%c4%82%cc%8b%c9%91%be%96%cb.jpg) 麺は提供2日間のみ、このタイプの極太麺での登場。 まるでうどんというような、超極太のネジレ麺。 恐らくオーションが主軸だと思いますが、以前に比べ他の粉の配合率も高いようで、ゴツゴツではなく、モッチモチの食感です。 この手のつけ麺は、ゴツゴツした食感の麺でなければ合わないと思っていましたが、こういう麺も、全然アリですね。 逆にこういう麺の方が合っているのでわ?と思えるくらい美味しい麺です。 具はぶ厚い腕チャーシュー・たっぷり茹で野菜、つけ汁内には刻みネギ。 腕チャーシューは相変わらず、パサツキのない、しっとりとした仕上がりで美味しいです。 いわゆるジャンク系のつけ麺なのですが、しっかりと作りこまれているという印象です。 このメニュー、提供期間は未定だそうなので、食べに行く方は電話で確認した方がよいでしょう。 住所:[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]               by hiro (2009年 219杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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