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『山頭火 南吉成店』で「とろみ醤油」(800円)を。 #ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=358&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%81%BF%E9%86%A4%E6%B2%B91.JPG,,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=358&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%81%BF%E9%86%A4%E6%B2%B9.jpg) 最初は塩を食べるつもりでしたが、ポスターのとろみ醤油の見た目が旨そうでこちらに変更。 スープは名の通り、とろみがついています。とんこつ醤油スープに焦がしネギとすりゴマが浮いています。麺は塩などと同じ麺です。 正直あまり醤油ラーメンという感じはしませんね。見た目も味も味噌っぽい。味噌ラーメンと言って出せば、ほとんどの人が気付かないような気がします。 ラーメンスープと言うより、豚汁ような感じ。かなり和風よりの味です。 具はチャーシュー2枚、白髪ネギ、油揚げ、挽肉など。この油揚げが更に和風っぽい味を増幅させます。 山頭火はスープがヌルめですが、このメニューはとろみがついているせいか、かなり熱々です。食べる際はやけどに注意を・・・ 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4   by  hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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