「八千代軒(蒲町店)3」の編集履歴(バックアップ)一覧はこちら

八千代軒(蒲町店)3」(2009/05/24 (日) 08:49:18) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

&color(red){食べた日:2009/5/19} 久々に&sizex(3){『八千代軒 蒲町店』}へ。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%8aO%91%95.jpg) 創業38年にもなる仙台屈指の老舗です。 去年、50m先の向かいの通りに移転しました。 新店舗は居抜きではなく、新しく建てたということで、当たり前ですがとてもキレイです(爆) 食べたのは&color(blue){「ワンタンメン」}(700円)。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%20152%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%20152%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%82%cc%92%86%8d%d7%82%bf%82%c0%82%ea%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%82%cc%92%86%8d%d7%82%bf%82%c0%82%ea%96%cb.jpg) 八千代軒といったら、やっぱこのワンタンメンでしょう。 スープは昔ながらの油控えめのあっさり醤油スープ。 レトロ系のスープにありがちな、化調的な不自然な旨味ではなく、ジワジワとくる自然の旨味を感じられるスープです。 麺は自家製の手もみ細ちぢれ麺。 フワッとしたソフトな食感ですが、決して軟らかいという印象ではなく、この硬さがベストというのが伝わってくる食感です。 具は肉ワンタン・モモチャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギ。 注文を受けてから包まれるワンタンは、口に入れるとトロけるような極薄皮のチュルチュルワンタン。 モモチャーシューもしっとりと仕上がっていて、味もよく染みていて美味しいです。 接客は奥さんと息子さん?に任せ、自らは一言も発せずブスッとした顔で(笑)、黙々とラーメンを作り続けている店主の姿は、まさに職人というムードを感じます。 住所:[[仙台市若林区蒲町30-25>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3108.html]]               by hiro (2009年 152杯目) ---- - こんばんは。 &br() &br()私も4月下旬にワンタンメンを頂きました。見た目も味もホッとするお味ですよね! &br()そうそう,チャーハン小(ミニ?)を軽い気持ちで注文したところ,盛りのよいチャーハンが出てきてびっくりしました!!! -- タク (2009-05-21 17:42:03) - タクさん、マイドです! &br()久々にいただきましたが、やっぱホッとする味で美味しいですね~。 &br()そう、ここのチャーハン、何気に量多いんですよね(爆) &br() -- hiro (2009-05-21 22:35:21) - 私も昨日行ってきました。 &br()移転してからは初めてです。 &br()ワンタンメンと小チャーハンを食べてきました。 &br()ワンタンは確かにチュルチュルです。 &br()でもここはやっぱり麺が美味しいですね。 &br()とても縮れているのであっさりスープをたくさん持ち上げてくれます。 &br()タクさんの言うとおり、チャーハンは量が多かったです。 &br()玉ねぎの甘みが新鮮味がありよかったです。 &br()帰りには店外に駐車場待ちの車が3台も。 &br()行くなら12時前がオススメですね。 &br() -- nagi (2009-05-24 08:22:25) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2009/5/19} 久々に&sizex(3){『八千代軒 蒲町店』}へ。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%8aO%91%95.jpg) 創業38年にもなる仙台屈指の老舗です。 去年、50m先の向かいの通りに移転しました。 新店舗は居抜きではなく、新しく建てたということで、当たり前ですがとてもキレイです(爆) 食べたのは&color(blue){「ワンタンメン」}(700円)。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%20152%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%20152%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%82%cc%92%86%8d%d7%82%bf%82%c0%82%ea%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.5.19%20%94%aa%90%e7%91%e3%8c%ac%8a%97%96%ec%92%ac%93X%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%81%83%93%82%cc%92%86%8d%d7%82%bf%82%c0%82%ea%96%cb.jpg) 八千代軒といったら、やっぱこのワンタンメンでしょう。 スープは昔ながらの油控えめのあっさり醤油スープ。 レトロ系のスープにありがちな、化調的な不自然な旨味ではなく、ジワジワとくる自然の旨味を感じられるスープです。 麺は自家製の手もみ細ちぢれ麺。 フワッとしたソフトな食感ですが、決して軟らかいという印象ではなく、この硬さがベストというのが伝わってくる食感です。 具は肉ワンタン・モモチャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギ。 注文を受けてから包まれるワンタンは、口に入れるとトロけるような極薄皮のチュルチュルワンタン。 モモチャーシューもしっとりと仕上がっていて、味もよく染みていて美味しいです。 接客は奥さんと息子さん?に任せ、自らは一言も発せずブスッとした顔で(笑)、黙々とラーメンを作り続けている店主の姿は、まさに職人というムードを感じます。 住所:[[仙台市若林区蒲町30-25>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3108.html]]               by hiro (2009年 152杯目) ---- - こんばんは。 &br() &br()私も4月下旬にワンタンメンを頂きました。見た目も味もホッとするお味ですよね! &br()そうそう,チャーハン小(ミニ?)を軽い気持ちで注文したところ,盛りのよいチャーハンが出てきてびっくりしました!!! -- タク (2009-05-21 17:42:03) - タクさん、マイドです! &br()久々にいただきましたが、やっぱホッとする味で美味しいですね~。 &br()そう、ここのチャーハン、何気に量多いんですよね(爆) &br() -- hiro (2009-05-21 22:35:21) - 私も昨日行ってきました。 &br()移転してからは初めてです。 &br()ワンタンメンと小チャーハンを食べてきました。 &br()ワンタンは確かにチュルチュルです。 &br()でもここはやっぱり麺が美味しいですね。 &br()とても縮れているのであっさりスープをたくさん持ち上げてくれます。 &br()タクさんの言うとおり、チャーハンは量が多かったです。 &br()玉ねぎの甘みが新鮮味がありよかったです。 &br()帰りには店外に駐車場待ちの車が3台も。 &br()行くなら12時前がオススメですね。 &br() -- nagi (2009-05-24 08:22:25) - nagiさん、マイドです♪ &br()昔ながら系のラーメンは雑味がある物が多いですが、ここのは非常にスッキリとしていて美味しいです。 &br()私も平日の13時半頃行きましたが、駐車場はほぼ満車の大盛況でした~。 &br() -- hiro (2009-05-24 08:49:18) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

表示オプション

横に並べて表示:
変化行の前後のみ表示:
目安箱バナー