「くろく２８０」(2009/06/05 (金) 20:41:41) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2009/5/15}
&sizex(3){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「くろくさんちのグリーンカレーラーメン」}（850円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.5.15%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%82%b3%82%f1%82%bf%82%cc%83O%83%8a%81%5b%83%93%83J%83%8c%81%5b%83%89%81%5b%83%81%83%93%20150%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.5.15%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%82%b3%82%f1%82%bf%82%cc%83O%83%8a%81%5b%83%93%83J%83%8c%81%5b%83%89%81%5b%83%81%83%93%20150%94t%96%da.jpg)
以前、タイに旅行に行った時にイヤってほど食べて、グリーンカレーは見たくもないのですが（笑）、「くろくさんち」なので、きっと美味しくて面白い品に違いない！ということで食べに来ました。。。
一般的なグリーンカレーはココナッツミルクを使ったエメラルドグリーン色をしていますが、「くろくさんち」のはダークグリーンに染まった大人の色合いです。
緑色の正体は、ほうれん草だそうです。
スープを一口ススルと、非常に重層的でスパイシーな味が口の中に広がります。
この重層さの正体は、スープ・タレ・油・ほうれん草ペーストなどなど・・・9種類もの材料を小鍋でブレンドしているからこそでしょう。
こんもり盛ってます。。。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.5.15%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%82%b3%82%f1%82%bf%82%cc%83O%83%8a%81%5b%83%93%83J%83%8c%81%5b%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%92%86%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.5.15%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%82%b3%82%f1%82%bf%82%cc%83O%83%8a%81%5b%83%93%83J%83%8c%81%5b%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%92%86%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg)
麺は恐らくレギュラーの[[「比内の鶏そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3067.html]]に使っている中細のストレート麺。
あえてダマにし、こんもりと盛られています。
具は鉄板焼きバラチャーシュー・味玉・デカメンマ・ピューラーセロリ・白髪ネギ・粉パセリ。
味玉の黄身がスパイスの刺激をマイルドに和らげ、ピューラーセロリはその水々しさで、口の中を一気にリセットしてくれます。
まさに「くろくさんち」らしい、独創性の高いグリーンカレーラーメンでした。
店主は現在カレーにハマっているそうなので、これからもカレー系の限定に期待したいと思います（笑）
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2009年 150杯目）
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- 久しぶりに食べ逃しました；； &br()あーぁ。。 &br()(￣□||||!! &br() -- ちょび (2009-05-18 22:32:49)
- ありゃ、ちょびさんが金曜気まぐれ食べ逃すなんて珍しいですね～。 &br()グリーンカレー自体は苦手なんですが、くろくらしい独自性のある味わいで美味しかったです♪ &br() -- hiro (2009-05-19 09:16:01)
- ちょっとした仕事上の都合で。。。 &br()モー少し続く見込みっす、って、いつまで続くやら。。。 &br()天中華探訪もお預け状態です；；（笑）。 &br() -- ちょび (2009-06-04 23:17:56)
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&color(red){食べた日：2009/5/15}
&sizex(3){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「くろくさんちのグリーンカレーラーメン」}（850円）を。
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以前、タイに旅行に行った時にイヤってほど食べて、グリーンカレーは見たくもないのですが（笑）、「くろくさんち」なので、きっと美味しくて面白い品に違いない！ということで食べに来ました。。。
一般的なグリーンカレーはココナッツミルクを使ったエメラルドグリーン色をしていますが、「くろくさんち」のはダークグリーンに染まった大人の色合いです。
緑色の正体は、ほうれん草だそうです。
スープを一口ススルと、非常に重層的でスパイシーな味が口の中に広がります。
この重層さの正体は、スープ・タレ・油・ほうれん草ペーストなどなど・・・9種類もの材料を小鍋でブレンドしているからこそでしょう。
こんもり盛ってます。。。
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麺は恐らくレギュラーの[[「比内の鶏そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3067.html]]に使っている中細のストレート麺。
あえてダマにし、こんもりと盛られています。
具は鉄板焼きバラチャーシュー・味玉・デカメンマ・ピューラーセロリ・白髪ネギ・粉パセリ。
味玉の黄身がスパイスの刺激をマイルドに和らげ、ピューラーセロリはその水々しさで、口の中を一気にリセットしてくれます。
まさに「くろくさんち」らしい、独創性の高いグリーンカレーラーメンでした。
店主は現在カレーにハマっているそうなので、これからもカレー系の限定に期待したいと思います（笑）
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2009年 150杯目）
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- 久しぶりに食べ逃しました；； &br()あーぁ。。 &br()(￣□||||!! &br() -- ちょび (2009-05-18 22:32:49)
- ありゃ、ちょびさんが金曜気まぐれ食べ逃すなんて珍しいですね～。 &br()グリーンカレー自体は苦手なんですが、くろくらしい独自性のある味わいで美味しかったです♪ &br() -- hiro (2009-05-19 09:16:01)
- ちょっとした仕事上の都合で。。。 &br()モー少し続く見込みっす、って、いつまで続くやら。。。 &br()天中華探訪もお預け状態です；；（笑）。 &br() -- ちょび (2009-06-04 23:17:56)
- ちょびさん、ただでさえ仕事忙しいのに、もっと拘束っすか・・・ &br()去年は何度かお身体壊したので、あまり無理しないでくださいね～。 &br() -- hiro (2009-06-05 20:41:41)
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