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&color(red){食べた日:2009/2/25} 本日はhiroの兄貴が買ったと『ジャンクガレッジ』@東大宮のお取り寄せ「まぜそば」をあやかりに実家に行ってきました。。。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%20%94%a0.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%20%94%a0.jpg) この品、何と発売開始から3分で売り切れたそうです(驚) ちなみにhiroも以前、この商品の購入に挑戦しましたが、全く購買画面に繋がらず、繋がった頃には売り切れでした・・・ その超レアな&sizex(3){『ジャンクガレッジ』}の&color(blue){「まぜそば」}。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce.jpg) 滅多に食べれないシロモノなので、具も気合入れました(笑) デフォではタレの中に入っているホロホロチャーシューと“焦がし”(ニンニクチップ)だけですが、自前でバラチャーシュー・茹で野菜・スライスチーズ・ベビースター(チキン味)・鰹の削り節・刻みニンニク・刻みネギ・卵黄をプラス。 バラチャーシューはhiroが前日に仕込んでおいたやつです。 浅草開化楼謹製麺。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce%82%cc%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce%82%cc%96%cb.jpg) 麺は超極太のちぢれ麺。 もちろん浅草開化楼製です。 以前、[[移転前の東京のお店で食べた時>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1330.html]]は、2種類の太さの麺が入っていましたが、この品は1種類のみ。 変わったのか、はたまたお取り寄せ用なのかは不明です、、、 間違いなくオーション使用という感じのゴツゴツ・ワシワシとした食感です。 味はタレに含まれている油が控えめだったこともあり、思った以上にあっさりで食べやすい感じ。 ここがお店だったら、「アブラ」や「課長」をトッピングしたいところです(爆) ネット販売を見ると、つけ麺だけでなく、汁なしも大分お取り寄せが増えてきましたね。 『ぽっぽっ屋』の「冷やしサラダらーめん」辺りもかなり気になっております。。。 今後もたま~にですが、お取り寄せも紹介していこうと思っています。                    by hiro ---- - ガチ旨そう! &br()この浅草開化楼の麺での汁なしは旨いんだろうなぁー! &br() -- 和尚 (2009-02-26 20:22:41) - 和尚さん、汁なしのお取り寄せも、つけ麺同様、かなりレベルが高くなりました。 &br()今やネット販売はラーメン業界でもかなり力が注がれていて、『ジャンクガレッジ』で修行した人のネット販売専門店などもあるようです。 &br() -- hiro (2009-02-27 08:54:03) - 初めまして、hiroさん &br()初コメです。 &br() &br() &br()おっしゃるとおり、通販でラーメン多くなりましたね。 &br()しかも有名店が続々出店しているみたいですし、選びがいがありますね。 &br()僕はジャンクガレッジのほうは、まだ試したことないですが、 &br()ぽっぽっ屋の「つけめん」は購入したことがありますよ。 &br()麺の茹で加減を間違わなければ、作り手(店主)の愛情以外はお店のものが味わえますね。 &br()※浅草開花楼の麺は最初はたじろぎましたが、慣れると癖になりますね。 &br() &br() &br()『ぽっぽっ屋』の「冷やしサラダらーめん」は楽天でやってたみたいですが、 &br()今では「めん通(mentuu.com)」ってところで買えるみたいですね。 &br()ドレッシングが好評のようなので勢いで買っちゃいました (^^♪ &br() &br() &br()では、これからもちょくちょく記事を参考にさせていただきます!!! &br() &br() &br()ジャンクのほうも今度チャレンジしてみます。 -- VISH (2010-07-07 15:19:14) - VISHさん、初めまして! &br()最近は本当に有名店のお取り寄せが増えましたよね。 &br()しかもそのほとんどが、お店で食べるスープと麺をそのまま冷凍パックしたものなので、お店で食べるのと遜色ありません! &br()投稿する時間が取れないので、アップはしていませんが、色んなお店のお取り寄せをちょこちょこ食べてました。 &br() &br() &br()『ぽっぽっ屋』の冷やしサラダらーめん、確かに最近見ないなぁと思っていたら、楽天以外で売っていましたか。。。 &br()ぜひ買ってみようと思います!! &br()コメントも遠慮せず、ドシドシ書いてくださ~い♪ &br() -- hiro (2010-07-07 23:17:54) - これだけ、投稿を続けるってすごいですよね。 &br()僕には、できません・・・・ &br() &br() &br()冷やしサラダらーめん、本当にドレッシングウマかったです。 &br()なんでも店主さんが、有名なドレッシングを食べた時の舌の記憶で &br()作り上げたとか。これは癖になりますねぇ。夏季限定なのが残念です。 &br() &br() &br()では、これからも、頑張って食べ続けて下さい!!! -- VISH (2010-07-08 13:02:39) - >なんでも店主さんが、有名なドレッシングを食べた時の舌の記憶で &br()作り上げたとか。これは癖になりますねぇ。 &br() &br() &br()お~、それは楽しみですね~。 &br()ぜひ食べてみたいと思います! &br()VISHさん、今後ともよろしくお願いします m(_)m -- hiro (2010-07-08 16:51:01) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2009/2/25} 本日はhiroの兄貴が買ったと『ジャンクガレッジ』@東大宮のお取り寄せ「まぜそば」をあやかりに実家に行ってきました。。。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%20%94%a0.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%20%94%a0.jpg) この品、何と発売開始から3分で売り切れたそうです(驚) ちなみにhiroも以前、この商品の購入に挑戦しましたが、全く購買画面に繋がらず、繋がった頃には売り切れでした・・・ その超レアな&sizex(3){『ジャンクガレッジ』}の&color(blue){「まぜそば」}。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce.jpg) 滅多に食べれないシロモノなので、具も気合入れました(笑) デフォではタレの中に入っているホロホロチャーシューと“焦がし”(ニンニクチップ)だけですが、自前でバラチャーシュー・茹で野菜・スライスチーズ・ベビースター(チキン味)・鰹の削り節・刻みニンニク・刻みネギ・卵黄をプラス。 バラチャーシューはhiroが前日に仕込んでおいたやつです。 浅草開化楼謹製麺。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce%82%cc%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.2.25%20%83W%83%83%83%93%83N%83K%83%8c%83b%83W%82%a8%8e%e6%82%e8%8a%f1%82%b9%82%cc%82%dc%82%ba%82%bb%82%ce%82%cc%96%cb.jpg) 麺は超極太のちぢれ麺。 もちろん浅草開化楼製です。 以前、[[移転前の東京のお店で食べた時>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1330.html]]は、2種類の太さの麺が入っていましたが、この品は1種類のみ。 変わったのか、はたまたお取り寄せ用なのかは不明です、、、 間違いなくオーション使用という感じのゴツゴツ・ワシワシとした食感です。 味はタレに含まれている油が控えめだったこともあり、思った以上にあっさりで食べやすい感じ。 ここがお店だったら、「アブラ」や「課長」をトッピングしたいところです(爆) ネット販売を見ると、つけ麺だけでなく、汁なしも大分お取り寄せが増えてきましたね。 『ぽっぽっ屋』の「冷やしサラダらーめん」辺りもかなり気になっております。。。 今後もたま~にですが、お取り寄せも紹介していこうと思っています。                    by hiro ---- - ガチ旨そう! &br()この浅草開化楼の麺での汁なしは旨いんだろうなぁー! &br() -- 和尚 (2009-02-26 20:22:41) - 和尚さん、汁なしのお取り寄せも、つけ麺同様、かなりレベルが高くなりました。 &br()今やネット販売はラーメン業界でもかなり力が注がれていて、『ジャンクガレッジ』で修行した人のネット販売専門店などもあるようです。 &br() -- hiro (2009-02-27 08:54:03) - 初めまして、hiroさん &br()初コメです。 &br() &br() &br()おっしゃるとおり、通販でラーメン多くなりましたね。 &br()しかも有名店が続々出店しているみたいですし、選びがいがありますね。 &br()僕はジャンクガレッジのほうは、まだ試したことないですが、 &br()ぽっぽっ屋の「つけめん」は購入したことがありますよ。 &br()麺の茹で加減を間違わなければ、作り手(店主)の愛情以外はお店のものが味わえますね。 &br()※浅草開花楼の麺は最初はたじろぎましたが、慣れると癖になりますね。 &br() &br() &br()『ぽっぽっ屋』の「冷やしサラダらーめん」は楽天でやってたみたいですが、 &br()今では「めん通(mentuu.com)」ってところで買えるみたいですね。 &br()ドレッシングが好評のようなので勢いで買っちゃいました (^^♪ &br() &br() &br()では、これからもちょくちょく記事を参考にさせていただきます!!! &br() &br() &br()ジャンクのほうも今度チャレンジしてみます。 -- VISH (2010-07-07 15:19:14) - VISHさん、初めまして! &br()最近は本当に有名店のお取り寄せが増えましたよね。 &br()しかもそのほとんどが、お店で食べるスープと麺をそのまま冷凍パックしたものなので、お店で食べるのと遜色ありません! &br()投稿する時間が取れないので、アップはしていませんが、色んなお店のお取り寄せをちょこちょこ食べてました。 &br() &br() &br()『ぽっぽっ屋』の冷やしサラダらーめん、確かに最近見ないなぁと思っていたら、楽天以外で売っていましたか。。。 &br()ぜひ買ってみようと思います!! &br()コメントも遠慮せず、ドシドシ書いてくださ~い♪ &br() -- hiro (2010-07-07 23:17:54) - これだけ、投稿を続けるってすごいですよね。 &br()僕には、できません・・・・ &br() &br() &br()冷やしサラダらーめん、本当にドレッシングウマかったです。 &br()なんでも店主さんが、有名なドレッシングを食べた時の舌の記憶で &br()作り上げたとか。これは癖になりますねぇ。夏季限定なのが残念です。 &br() &br() &br()では、これからも、頑張って食べ続けて下さい!!! -- VISH (2010-07-08 13:02:39) - >なんでも店主さんが、有名なドレッシングを食べた時の舌の記憶で &br()作り上げたとか。これは癖になりますねぇ。 &br() &br() &br()お~、それは楽しみですね~。 &br()ぜひ食べてみたいと思います! &br()VISHさん、今後ともよろしくお願いします m(_)m&br() -- hiro (2010-07-08 16:51:01) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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