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&color(red){食べた日：2009/1/1}

観覧者の皆様、新年あけましておめでとうございます ｍ（＿）ｍ
本年も「拉麺people食べ歩記」をよろしくお願いします。

さて、今年の初ラーは&sizex(3){『くろく』}で、あけましておめでとう限定の&color(blue){「めで鯛しおらーめん」}（830円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.1.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%df%82%c5%91%e2%82%b5%82%a8%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%201%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.1.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%df%82%c5%91%e2%82%b5%82%a8%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%201%94t%96%da.jpg)
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毎年恒例、くろくの元旦限定が、今年も初ラーとなりました。
[[一昨年は年越しそばを意識したそば粉練り込み麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1184.html]]、[[昨年は鴨ダシのpure系>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2258.html]]でしたが、今年は鯛を使った塩ラーメンです。

鯛を使った塩とのことで、去年のような透明感のあるpureなスープだと確信していましたが、何と白湯で仕上げてきました。
流石はくろく、スタートからhiroの予想を外してくれます（笑）

鯛・鶏・野菜をバランスよく調和させたというスープは、白湯であっても、あくまでもあっさりで優しいスープです。
優しいながらも、鮮魚独特な旨味やいい意味の“臭み”も感じることができ、くろくらしい独自性もあります。

麺は手もみの中細ちぢれ麺。
加水低めのボソボソっとした食感のこの麺は、くろくの鮮魚系スープによく合わされ、その相性は折り紙つきです。

具は鉄板焼きバラチャーシュー・細切りメンマ・懐かしのふわ白ネギ・小口ネギ。
ボリューム的には物足りなくなりそうですが、「かけ」にすると、尚真価を感じ取れるラーメンだと思います。


このお店は今年も私の度肝を抜いてくれることでしょう。



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2009年　1杯目）
----


- hiroさん &br()新年あけましておめでとうﾃﾞｽ!! &br()やはり2009年の栄えある一杯目は『くろく』でしたかー &br()確かに鯛を使った塩では白湯ってｻﾌﾟﾗｲｽﾞですね! &br()元旦に相応しい､見るからに美味しそうな丼ですよ!! &br()頂いてみたかったなぁ &br() &br()それから &br()『拉麺people食べ歩記』 &br()いつも勉強にさせて頂いてます &br()今年も陰ながら応援させて下さいね♪m(__)m  -- ｾｽ・ｹﾞｯｺｰ  (2009-01-02 02:51:14)
- あけましておめでとうございます。 &br() &br()今回の限定を食べたら羽村市に行きたくなりました… &br()遠すぎです…  -- まるせいゆ  (2009-01-02 07:39:12)
- ｾｽさん、明けましておめでとうございます！ &br()恐らくｾｽさんの初ラーは、今日の○○○でスタートですよね（笑） &br()＞いつも勉強にさせて頂いてます  &br()＞今年も陰ながら応援させて下さいね♪ &br()非常にありがたいお言葉で嬉しいかぎりです！ &br()こういう声をいただけると、サイトを続けるモチベーションも高まります。 &br() &br()まるせいゆさん、明けましておめでとうございます♪ &br()今年もよろしくお願いします ｍ（＿）ｍ &br()＞今回の限定を食べたら羽村市に行きたくなりました… &br()『いつ樹』＠羽村、あの鯛塩はマジ旨いんですが、東京西部の端っこで遠いですからね・・・ &br()せっかくあそこまで行くなら、羽村の後に隣駅の『雫』＠福生、その後は有名店の多い立川で食べ歩きってコースがおススメです。 &br()  -- hiro  (2009-01-02 10:29:32)
- うわぁー食べたかったです。残念。レベル高いラーメンが、仙台にも沢山ありますね。hiroさんの記事見て、行った三福もおいしかったし、本竃もおいしいし、今年は新規開拓も出来る限りしてみます。とがしや三昧は必ず近い内に行ってみます。誠和、五福星、一草庵、麒麟児もかなり楽しみです。ローテーションに困りそうです。昨日は、湯島の大喜で梅塩、渡なべで、限定食べました。かなり至福の時を過ごせました。明日は、仙台に戻る予定なの休み中に、食べ歩きしてみます。  -- かがやき  (2009-01-02 12:39:35)
- かがやきさん、色々と食べ歩けたみたいで何よりです！ &br()『大喜』は元旦からやっているんですね～。 &br()『渡なべ』は3つの内の鶏白湯のやつでしょうか？ &br()仙台も色々と美味しいお店があるので、ぜひぜひ食べ歩いてみてください！！ &br()  -- hiro  (2009-01-02 17:12:36)
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&color(red){食べた日：2009/1/1}

観覧者の皆様、新年あけましておめでとうございます ｍ（＿）ｍ
本年も「拉麺people食べ歩記」をよろしくお願いします。

さて、今年の初ラーは&sizex(3){『くろく』}で、あけましておめでとう限定の&color(blue){「めで鯛しおらーめん」}（830円）を。
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毎年恒例、くろくの元旦限定が、今年も初ラーとなりました。
[[一昨年は年越しそばを意識したそば粉練り込み麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1184.html]]、[[昨年は鴨ダシのpure系>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2258.html]]でしたが、今年は鯛を使った塩ラーメンです。

鯛を使った塩とのことで、去年のような透明感のあるpureなスープだと確信していましたが、何と白湯で仕上げてきました。
流石はくろく、スタートからhiroの予想を外してくれます（笑）

鯛・鶏・野菜をバランスよく調和させたというスープは、白湯であっても、あくまでもあっさりで優しいスープです。
優しいながらも、鮮魚独特な旨味やいい意味の“臭み”も感じることができ、くろくらしい独自性もあります。

麺は手もみの中細ちぢれ麺。
加水低めのボソボソっとした食感のこの麺は、くろくの鮮魚系スープによく合わされ、その相性は折り紙つきです。

具は鉄板焼きバラチャーシュー・細切りメンマ・懐かしのふわ白ネギ・小口ネギ。
ボリューム的には物足りなくなりそうですが、「かけ」にすると、尚真価を感じ取れるラーメンだと思います。


このお店は今年も私の度肝を抜いてくれることでしょう。



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2009年　1杯目）
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- hiroさん &br()新年あけましておめでとうﾃﾞｽ!! &br()やはり2009年の栄えある一杯目は『くろく』でしたかー &br()確かに鯛を使った塩では白湯ってｻﾌﾟﾗｲｽﾞですね! &br()元旦に相応しい､見るからに美味しそうな丼ですよ!! &br()頂いてみたかったなぁ &br() &br()それから &br()『拉麺people食べ歩記』 &br()いつも勉強にさせて頂いてます &br()今年も陰ながら応援させて下さいね♪m(__)m  -- ｾｽ・ｹﾞｯｺｰ  (2009-01-02 02:51:14)
- あけましておめでとうございます。 &br() &br()今回の限定を食べたら羽村市に行きたくなりました… &br()遠すぎです…  -- まるせいゆ  (2009-01-02 07:39:12)
- ｾｽさん、明けましておめでとうございます！ &br()恐らくｾｽさんの初ラーは、今日の○○○でスタートですよね（笑） &br()＞いつも勉強にさせて頂いてます  &br()＞今年も陰ながら応援させて下さいね♪ &br()非常にありがたいお言葉で嬉しいかぎりです！ &br()こういう声をいただけると、サイトを続けるモチベーションも高まります。 &br() &br()まるせいゆさん、明けましておめでとうございます♪ &br()今年もよろしくお願いします ｍ（＿）ｍ &br()＞今回の限定を食べたら羽村市に行きたくなりました… &br()『いつ樹』＠羽村、あの鯛塩はマジ旨いんですが、東京西部の端っこで遠いですからね・・・ &br()せっかくあそこまで行くなら、羽村の後に隣駅の『雫』＠福生、その後は有名店の多い立川で食べ歩きってコースがおススメです。 &br()  -- hiro  (2009-01-02 10:29:32)
- うわぁー食べたかったです。残念。レベル高いラーメンが、仙台にも沢山ありますね。hiroさんの記事見て、行った三福もおいしかったし、本竃もおいしいし、今年は新規開拓も出来る限りしてみます。とがしや三昧は必ず近い内に行ってみます。誠和、五福星、一草庵、麒麟児もかなり楽しみです。ローテーションに困りそうです。昨日は、湯島の大喜で梅塩、渡なべで、限定食べました。かなり至福の時を過ごせました。明日は、仙台に戻る予定なの休み中に、食べ歩きしてみます。  -- かがやき  (2009-01-02 12:39:35)
- かがやきさん、色々と食べ歩けたみたいで何よりです！ &br()『大喜』は“天神下”だけあって元旦からやっているんですね～。 &br()『渡なべ』は3つの内の鶏白湯のやつでしょうか？ &br()仙台も色々と美味しいお店があるので、ぜひぜひ食べ歩いてみてください！！ &br()  -- hiro  (2009-01-02 17:12:36)
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