「麺屋三味62」(2008/10/23 (木) 10:59:17) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2008/10/22}
&sizex(3){『麺屋三味』}で、&color(blue){「辛味あえそば 醤油」}(997円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.10.22%20%8eO%96%a1%20%90h%96%a1%82%a0%82%a6%82%bb%82%ce%8f%dd%96%fb%20423%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.10.22%20%8eO%96%a1%20%90h%96%a1%82%a0%82%a6%82%bb%82%ce%8f%dd%96%fb%20423%94t%96%da.jpg)
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[[前回は塩味を食べた>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2756.html]]ので、今回は醤油味を食べてみました。
基本的には塩と一緒ですが、醤油の方が力強さと甘味もが塩の時よりやや強いという印象です。
塩の時同様、三味らしい“上品なジャンク”な味わいは、「油そば」ではなく、まさに「あえそば」。
真空熟成の中太ちぢれ麺がまた旨いです!
コロコロチャーシューのコリコリっとした弾力ある食感が、いいアクセントになっています。
見た目も、具の配置変更し、更に美しくなった感じです。
醤油も悪くないですが、三味らしさをより堪能したい方には、やっぱりおススメは塩ですね。
掲示板にも書きましたが、このあえそば、平日限定だったのが、平日だけでなく、土日の夜にも提供されるようになりました。
住所:[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]
by hiro (2008年 423杯目)
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- こちらは見た目も楽しませてくれるって感じですねぇ。 &br()写真を見ただけで食べたくなります。 &br()でも、「とがし」さんとの連食は・・・ &br() -- 和尚 (2008-10-23 06:44:20)
- このお店はホント目でも楽しませてくれます。 &br()ここの「あえそば」は、非常にあっさりですし、量もそれほど多くないので、『とがし』との連食でもきっと大丈夫!(かなw) &br() -- hiro (2008-10-23 10:59:17)
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&color(red){食べた日:2008/10/22}
&sizex(3){『麺屋三味』}で、&color(blue){「辛味あえそば 醤油」}(997円)を。
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[[前回は塩味を食べた>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2756.html]]ので、今回は醤油味を食べてみました。
基本的には塩と一緒ですが、醤油の方が力強さと甘味もが塩の時よりやや強いという印象です。
塩の時同様、三味らしい“上品なジャンク”な味わいは、「油そば」ではなく、まさに「あえそば」。
真空熟成の中太ちぢれ麺がまた旨いです!
コロコロチャーシューのコリコリっとした弾力ある食感が、いいアクセントになっています。
見た目も、具の配置変更し、更に美しくなった感じです。
醤油も悪くないですが、三味らしさをより堪能したい方には、やっぱりおススメは塩ですね。
掲示板にも書きましたが、このあえそば、平日限定だったのが、平日だけでなく、土日祝の夜にも提供されるようになりました。
住所:[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]
by hiro (2008年 423杯目)
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- こちらは見た目も楽しませてくれるって感じですねぇ。 &br()写真を見ただけで食べたくなります。 &br()でも、「とがし」さんとの連食は・・・ &br() -- 和尚 (2008-10-23 06:44:20)
- このお店はホント目でも楽しませてくれます。 &br()ここの「あえそば」は、非常にあっさりですし、量もそれほど多くないので、『とがし』との連食でもきっと大丈夫!(かなw) &br() -- hiro (2008-10-23 10:59:17)
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