「麺屋とがし93」(2008/10/23 (木) 10:51:55) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2008/10/21}
&sizex(3){『麺屋とがし』}で、2杯喰いの1杯目&color(blue){「汁なし麺 辛め」}(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.10.21%20%82%c6%82%aa%82%b5%20%8f%60%82%c8%82%b5%96%cb%90h%82%df%20420%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.10.21%20%82%c6%82%aa%82%b5%20%8f%60%82%c8%82%b5%96%cb%90h%82%df%20420%94t%96%da.jpg)
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最初は他店食べた後の2軒目に来ようと思っていましたが、そのお店が定休日だったということで、その分ここで2杯喰いです。。。
いつもだったら激コミで、待っている人の冷たい目線を浴びる為、2杯喰いなんてKYな行動は慎みますが(笑)、この日は閉店間際の来店ということで、初のとがし2杯喰いを敢行です!
まずは汁なし麺。
汁なし麺も一通り食べ、2サイクル目に入りましたが、やっぱり辛めが一番好みですね。
やはりこの手のメニューには辛味が合いますし、辛味がある分、食も進むので、麺は300gと多めですが、それを全く感じさせません。
一度麺を洗って、再度温める手法を取っているので、ベタベタ感がなく、後半の味の低下もなくて最後まで美味しくいただけます。
スナックや小魚などの具も、相性バツグンで、これらによる食感や味のアクセントが、この手のメニューにありがちな、後半の“飽き”を防止しています。
ジャンクながらも、非常にバランスを意識した、完成度の高い汁なしです。
住所:[[仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]
by hiro (2008年 420杯目)
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- 私も「汁なし麺 辛め」好きです。 &br()この辛みがなんとも良い感じで美味しくいただきました。 &br() -- とっしい (2008-10-22 20:47:25)
- とっしいさん、マイドです。 &br()辛さがホントちょうどいいんですよね~。 &br()まさに「辛い」ではなく「辛め」なんです! &br() -- hiro (2008-10-22 21:11:16)
- やはり旨そうですねぇ! &br()そろそろ行かねば。 &br() -- 和尚 (2008-10-23 06:41:39)
- 和尚さん、まいどデス。 &br()これは旨いっすよ~。 &br()ただ、和尚さんにとっては、夜限定がネックですよね・・・ &br()この汁なしは、最初にグチャグチャに混ぜるのではなく、できるだけ混ざらないように、色々な具による味の変化を楽しむのがおススメです。 &br() &br() -- hiro (2008-10-23 10:51:55)
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最初は他店食べた後の2軒目に来ようと思っていましたが、そのお店が定休日だったということで、その分ここで2杯喰いです。。。
いつもだったら激コミで、待っている人の冷たい目線を浴びる為、2杯喰いなんてKYな行動は慎みますが(笑)、この日は閉店間際の来店ということで、初のとがし2杯喰いを敢行です!
まずは汁なし麺。
汁なし麺も一通り食べ、2サイクル目に入りましたが、やっぱり辛めが一番好みですね。
やはりこの手のメニューには辛味が合いますし、辛味がある分、食も進むので、麺は300gと多めですが、それを全く感じさせません。
一度麺を洗って、再度温める手法を取っているので、ベタベタ感がなく、後半の味の低下もなくて最後まで美味しくいただけます。
スナックや小魚などの具も、相性バツグンで、これらによる食感や味のアクセントが、この手のメニューにありがちな、後半の“飽き”を防止しています。
ジャンクながらも、非常にバランスを意識した、完成度の高い汁なしです。
住所:[[仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]
by hiro (2008年 420杯目)
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- 私も「汁なし麺 辛め」好きです。 &br()この辛みがなんとも良い感じで美味しくいただきました。 &br() -- とっしい (2008-10-22 20:47:25)
- とっしいさん、マイドです。 &br()辛さがホントちょうどいいんですよね~。 &br()まさに「辛い」ではなく「辛め」なんです! &br() -- hiro (2008-10-22 21:11:16)
- やはり旨そうですねぇ! &br()そろそろ行かねば。 &br() -- 和尚 (2008-10-23 06:41:39)
- 和尚さん、まいどデス。 &br()これは旨いっすよ~。 &br()ただ、和尚さんにとっては、夜限定がネックですよね・・・ &br()この汁なしは、最初にグチャグチャに混ぜるのではなく、できるだけ混ざらないように、色々な具による味の変化を楽しむのがおススメです。 &br() -- hiro (2008-10-23 10:51:55)
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