「ぷん福まる３」(2008/09/27 (土) 07:20:52) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2008/9/25}
&sizex(3){『ぷん福まる』}で&color(blue){「無湯担々麺」}（880円）
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.25%20%82%d5%82%f1%95%9f%82%dc%82%e9%20%96%b3%93%92%92S%81X%96%cb%20384%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.25%20%82%d5%82%f1%95%9f%82%dc%82%e9%20%96%b3%93%92%92S%81X%96%cb%20384%94t%96%da.jpg)
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いわゆる“汁なし担々麺”で、以前食べた[[「紅油屋台担々麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2617.html]]」はタレのみでしたが、こちらは黒ゴマの芝麻醤が入っています。
麺は他のメニューと共通の平打ち中太ちぢれ麺。
その麺を、丼の底に敷かれたタレを絡めていただきます。
タレはこの店得意の花椒中心とした、舌が痺れる「麻」の辛さ。少々しょっぱめという印象。
タレと芝麻醤は最初から混ぜてあるようで、そのせいかゴマの風味がタレの風味に隠れている感じ。
私的には、せっかく芝麻醤有りと無しの汁なし担々麺の2つを用意してあるのだから、有りの方はゴマのコクと風味を生かしてあると、尚いいと思います。
具は挽肉・黒胡麻・茹でモヤシ・生卵・小口ネギ。
挽肉と黒胡麻はこれでもか！というくらいたっぷりと乗っています。
正直、生卵はいらないかなぁという印象。
挽肉の味はあまりしないので、タレの塩分を落とし、その分挽肉の味を濃くすれば、もっとバランスよくなりそうです。
今まで食べたこのお店の他の担々麺に比べると、少々インパクトは弱いですが、他のメニューに比べ、辛さが控えめなので、食べやすい印象です。
こちらはサービスのライスとおかず2品。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.25%20%82%d5%82%f1%95%9f%82%dc%82%e9%20%82%a8%82%a9%82%b8%81%95%83%89%83C%83X.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.25%20%82%d5%82%f1%95%9f%82%dc%82%e9%20%82%a8%82%a9%82%b8%81%95%83%89%83C%83X.jpg)
ランチはライス・スープ・おかず2品が食べ放題。
おかずは大概モヤシ炒めですが、今日はキャベツあんかけと麻婆春雨でした。
例によって、おかずで1杯・担々麺で1杯と、計2杯のライスをいただきました（笑）
やっぱりこのサービスの効果は大きいようで、お店はお客さんでいっぱいでした。
住所：[[仙台市青葉区一番町4-4-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1943.html]]
ｂｙ hiro （2008年 384杯目）
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- ここはメニューがいっぱいでいつも迷ってしまいます。 &br()「無湯坦々麺」辛そうで美味しそうです。今度食べに行って来ます。 &br()ここのライスとおかず、美味しいスープ取り放題サービスっていいですよね～！ &br()このサービスって昼間だけでしたか？？ &br() -- とっしい (2008-09-25 16:39:06)
- ここは未開拓で知りませんでした（汗） &br()今度突入してみます（笑） -- オザワ (2008-09-25 18:41:19)
- とっしいさん、オザワさん、毎度です。 &br()＞このサービスって昼間だけでしたか？？ &br()「流石に夜はやってないだろう」と勝手に思っていたもので・・・ &br()ってことは夜もやっているんですね。夜でライス食べ放題だったら、3,4杯は食べますね（笑） &br()個人的には同じ汁なし担々麺でも、この「無湯担々麺」よりも「紅油屋台担々麺」の方がおススメです。 &br() &br()オザワさん、このお店は担々麺系だけで十数種類あるので、担々麺好きには堪らないお店です。 &br()「日本一辛い！」と書いてある「麻辣担々麺」というのもあります。（今日食べている人を数人見かけましたが、全員ムセてましたｗ） &br() -- hiro (2008-09-25 19:26:50)
- ごめんなさい &br()さすがに夜はやってませんよね（*^_^*） &br() -- とっしい (2008-09-25 19:32:11)
- あっ、やってるかもしれませんよ。 &br()夜は行ったことないんで。。。 &br()今度行く時に調べておきます。 &br() -- hiro (2008-09-25 20:10:17)
- 夜はやってないかもです。 &br()夜に行った時はサービスの説明無かったですから。 -- やお (2008-09-25 22:48:50)
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&color(red){食べた日：2008/9/25}
&sizex(3){『ぷん福まる』}で&color(blue){「無湯担々麺」}（880円）
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いわゆる“汁なし担々麺”で、以前食べた[[「紅油屋台担々麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2617.html]]」はタレのみでしたが、こちらは黒ゴマの芝麻醤が入っています。
麺は他のメニューと共通の平打ち中太ちぢれ麺。
その麺を、丼の底に敷かれたタレを絡めていただきます。
タレはこの店得意の花椒中心とした、舌が痺れる「麻」の辛さ。少々しょっぱめという印象。
タレと芝麻醤は最初から混ぜてあるようで、そのせいかゴマの風味がタレの風味に隠れている感じ。
私的には、せっかく芝麻醤有りと無しの汁なし担々麺の2つを用意してあるのだから、有りの方はゴマのコクと風味を生かしてあると、尚いいと思います。
具は挽肉・黒胡麻・茹でモヤシ・生卵・小口ネギ。
挽肉と黒胡麻はこれでもか！というくらいたっぷりと乗っています。
正直、生卵はいらないかなぁという印象。
挽肉の味はあまりしないので、タレの塩分を落とし、その分挽肉の味を濃くすれば、もっとバランスよくなりそうです。
今まで食べたこのお店の他の担々麺に比べると、少々インパクトは弱いですが、他のメニューに比べ、辛さが控えめなので、食べやすい印象です。
こちらはサービスのライスとおかず2品。
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ランチはライス・スープ・おかず2品が食べ放題。
おかずは大概モヤシ炒めですが、今日はキャベツあんかけと麻婆春雨でした。
例によって、おかずで1杯・担々麺で1杯と、計2杯のライスをいただきました（笑）
やっぱりこのサービスの効果は大きいようで、お店はお客さんでいっぱいでした。
住所：[[仙台市青葉区一番町4-4-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1943.html]]
ｂｙ hiro （2008年 384杯目）
----
- ここはメニューがいっぱいでいつも迷ってしまいます。 &br()「無湯坦々麺」辛そうで美味しそうです。今度食べに行って来ます。 &br()ここのライスとおかず、美味しいスープ取り放題サービスっていいですよね～！ &br()このサービスって昼間だけでしたか？？ &br() -- とっしい (2008-09-25 16:39:06)
- ここは未開拓で知りませんでした（汗） &br()今度突入してみます（笑） -- オザワ (2008-09-25 18:41:19)
- とっしいさん、オザワさん、毎度です。 &br()＞このサービスって昼間だけでしたか？？ &br()「流石に夜はやってないだろう」と勝手に思っていたもので・・・ &br()ってことは夜もやっているんですね。夜でライス食べ放題だったら、3,4杯は食べますね（笑） &br()個人的には同じ汁なし担々麺でも、この「無湯担々麺」よりも「紅油屋台担々麺」の方がおススメです。 &br() &br()オザワさん、このお店は担々麺系だけで十数種類あるので、担々麺好きには堪らないお店です。 &br()「日本一辛い！」と書いてある「麻辣担々麺」というのもあります。（今日食べている人を数人見かけましたが、全員ムセてましたｗ） &br() -- hiro (2008-09-25 19:26:50)
- ごめんなさい &br()さすがに夜はやってませんよね（*^_^*） &br() -- とっしい (2008-09-25 19:32:11)
- あっ、やってるかもしれませんよ。 &br()夜は行ったことないんで。。。 &br()今度行く時に調べておきます。 &br() -- hiro (2008-09-25 20:10:17)
- 夜はやってないかもです。 &br()夜に行った時はサービスの説明無かったですから。 -- やお (2008-09-25 22:48:50)
- やおさん、情報ど～もです。 &br()確かにあのサービスを夜やったら、とんでもないくらい食べる人とかいそうですもんね（笑） &br() -- hiro (2008-09-27 07:20:52)
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