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&color(red){食べた日：2008/9/15}

&sizex(3){『柳家 仙台東口店』}で、新メニューの&color(blue){「柳つけめん」}（900円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.15%20%96%f6%89%c6%90%e5%91%e4%93%8c%8c%fb%93X%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20370%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.15%20%96%f6%89%c6%90%e5%91%e4%93%8c%8c%fb%93X%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20370%94t%96%da.jpg)
前回はもう一つの新メニュー[[「「柳家さん」の中華そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2714.html]]をいただいたので、今回はつけ麺です！


つけ汁は焼肉味。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.15%20%96%f6%89%c6%90%e5%91%e4%93%8c%8c%fb%93X%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20%8f%c4%93%f7%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.15%20%96%f6%89%c6%90%e5%91%e4%93%8c%8c%fb%93X%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20%8f%c4%93%f7%82%c2%82%af%8f%60.jpg)
つけ汁はピリ辛で甘じょっぱ～い醤油味。
このお店の人気メニュー[[「焼肉」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2391.html]]を思い起こされるような、焦げた醤油が香ばしい味わいです。
つけ汁内にはスープと一緒に炒めた豚バラスライス・モヤシ・ニラ・カクテキなどが入っています。
中華鍋で仕上げてあるので、つけ汁は非常に熱々で、後半でもそれほどヌルくなりません。
白ゴマの香ばしさが非常によく合っていて。これが入ると入らないのでは大分印象変わりそうです。
別添えの生卵を混ぜて食べると、「焼肉味→すき焼き味」に変化し、最後まで飽きずにいただけます。


“オール自家製麺”
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麺はなんと小麦粉から自家栽培の自家製中太ストレート麺。
硬めの食感で、ビシッと真っ直ぐの麺は非常に喉越しがよいです。
今までは濃いスープの中に使った状態でしか食べたことなかったですが、今回つけ麺で初めて“素”の状態で食べましたが、小麦の味がしっかりとすることに気付きます。
量は2玉分で、なかなかのボリュームですが、元々1玉が少なめなので、大人なら問題なく完食できるでしょう。


これは美味しかったですね～。
まさに“クセになる”味わいです。
元々このお店では「焼肉」が一番好きなので、その味のつけ麺が美味しくないわけがありません。
麺が冷たい分、他のメニューより熱くないので、食べていて鼻水が出ないのもいいですね（笑）
これは絶対にまた食べます！



住所:[[仙台市宮城野区榴岡1-7-33　仙翔ビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1935.html]] 

                          ｂｙ　hiro　（2008年　370杯目）
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- これ絶対に頂きます（爆 &br()  -- 和尚  (2008-09-17 18:41:37)
- 和尚さん、毎度です。 &br()「焼肉」好きの私にはメガヒットでした！ &br()少々辛いですが、「辛党」の和尚さんなら大丈夫でしょう（笑） &br()  -- hiro  (2008-09-18 08:22:09)
- 2回目のつけめん食べてきました &br()辛いけどうまい &br()しかし前回ほどのコクがなかったそんな気がしました &br()今回はあえて生玉子投入は控えましたｗ &br() &br()しかし柳家は個性的なメニューが多いですよね &br()私が他に好きなのは来不方に納豆カレーですね &br() &br()近々北上店に『にんにくキムチ納豆』が登場 &br()仙台東口の荒吐未食ですがまた違った感じかな？  -- 熊ちゃん  (2008-11-04 07:18:37)
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&color(red){食べた日：2008/9/15}

&sizex(3){『柳家 仙台東口店』}で、新メニューの&color(blue){「柳つけめん」}（900円）を。
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前回はもう一つの新メニュー[[「「柳家さん」の中華そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2714.html]]をいただいたので、今回はつけ麺です！


つけ汁は焼肉味。
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つけ汁はピリ辛で甘じょっぱ～い醤油味。
このお店の人気メニュー[[「焼肉」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2391.html]]を思い起こされるような、焦げた醤油が香ばしい味わいです。
つけ汁内にはスープと一緒に炒めた豚バラスライス・モヤシ・ニラ・カクテキなどが入っています。
中華鍋で仕上げてあるので、つけ汁は非常に熱々で、後半でもそれほどヌルくなりません。
白ゴマの香ばしさが非常によく合っていて。これが入ると入らないのでは大分印象変わりそうです。
別添えの生卵を混ぜて食べると、「焼肉味→すき焼き味」に変化し、最後まで飽きずにいただけます。


“オール自家製麺”
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麺はなんと小麦粉から自家栽培の自家製中太ストレート麺。
硬めの食感で、ビシッと真っ直ぐの麺は非常に喉越しがよいです。
今までは濃いスープの中に使った状態でしか食べたことなかったですが、今回つけ麺で初めて“素”の状態で食べましたが、小麦の味がしっかりとすることに気付きます。
量は2玉分で、なかなかのボリュームですが、元々1玉が少なめなので、大人なら問題なく完食できるでしょう。


これは美味しかったですね～。
まさに“クセになる”味わいです。
元々このお店では「焼肉」が一番好きなので、その味のつけ麺が美味しくないわけがありません。
麺が冷たい分、他のメニューより熱くないので、食べていて鼻水が出ないのもいいですね（笑）
これは絶対にまた食べます！



住所:[[仙台市宮城野区榴岡1-7-33　仙翔ビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1935.html]] 

                          ｂｙ　hiro　（2008年　370杯目）
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- これ絶対に頂きます（爆 &br()  -- 和尚  (2008-09-17 18:41:37)
- 和尚さん、毎度です。 &br()「焼肉」好きの私にはメガヒットでした！ &br()少々辛いですが、「辛党」の和尚さんなら大丈夫でしょう（笑） &br()  -- hiro  (2008-09-18 08:22:09)
- 2回目のつけめん食べてきました &br()辛いけどうまい &br()しかし前回ほどのコクがなかったそんな気がしました &br()今回はあえて生玉子投入は控えましたｗ &br() &br()しかし柳家は個性的なメニューが多いですよね &br()私が他に好きなのは来不方に納豆カレーですね &br() &br()近々北上店に『にんにくキムチ納豆』が登場 &br()仙台東口の荒吐未食ですがまた違った感じかな？  -- 熊ちゃん  (2008-11-04 07:18:37)
- ＞前回ほどのコクがなかったそんな気がしました &br()北京鍋を振るって作るので、作り手によって味のブレもあるでしょうね。 &br()私は柳家ではそれほど種類は食べてませんが、今まで食べた中では、このつけめんが一番好みですね。（野菜が多すぎないのがいいですｗ） &br()  -- hiro  (2008-11-04 09:45:57)
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