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&color(red){食べた日：2008/9/1}

&sizex(3){『くろく』}で、2杯喰いの1杯目、2nd限定の&color(blue){「鰹カレーつけ麺」}（830円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%20346%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%20346%94t%96%da.jpg)
最近はお休みしていた[[『quroku-2nd-』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]ですが、およそ1ヶ月ぶりに復活です！
いつものようにつけ麺＆油そばの提供というスタイルで、まずはつけ麺からいただいてみました。


つけ汁は“カレーダレ”！
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%82%cc%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%82%cc%82%c2%82%af%8f%60.jpg)
今までも2nd営業で、カレー味のつけ麺は何度か出たことはありますが、今回はひと味違います。
調理台の上には、鍋に入ったトロミのあるカレールウのような物が置いてあったので、最初は「それを上からかけるんだろうな」と予想していましたが、実はそれが今回のタレ。
なんと醤油ダレではなく、トロミのある“カレーダレ”を使ったつけ麺です。
そのせいか、今まで2ndで出た「豚骨魚介＋カレー粉」のカレーつけ麺とは、味の方向性も違う感じ。
以前のカレー粉投入の方は、カレー粉のスパイシーさが直接舌を刺激するインパクト重視の味でしたが、今回のはスパイシーさはありつつ、どっちかというとマイルドな仕上がりです。


麺はピロピロ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%82%cc%95%bd%91%be%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%82%cc%95%bd%91%be%96%cb.jpg)
麺はレギュラー用の極太麺を、薄っぺら～く延ばしたピロピロ麺。
フルフルとしたソフトな食感で、カレー味のつけ汁ともよく合います。
その独特の形状で、つけ汁も余すことなくたっぷりと絡めてくれます。



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　346杯目）
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- hiroさん こんばんわ! &br()夜の部でいただきました｡ &br()和風なカレースープを不揃いなピロピロ麺がすくい上げ、スープ割りも美味しかったです。 &br()２ndファン＋カレーファンの私は満足げな顔で夜の仕事場へ消えてゆく…(=_=;)  -- とっしい  (2008-09-01 20:22:12)
- とっしさん、マイドです。 &br()カレー粉投入タイプより、全体的にまとまっていて更に美味しかったです。 &br()確かにスープ割りも旨かったですね～。 &br()  -- hiro  (2008-09-01 21:59:52)
- このピロピロ麺のつけ麺は旨そうですねぇ！ &br()つけ汁も和風スープカレーのようで美味しそう！ &br()  -- 和尚  (2008-09-02 07:39:22)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

&color(red){食べた日：2008/9/1}

&sizex(3){『くろく』}で、2杯喰いの1杯目、2nd限定の&color(blue){「鰹カレーつけ麺」}（830円）を。
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最近はお休みしていた[[『quroku-2nd-』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]ですが、およそ1ヶ月ぶりに復活です！
いつものようにつけ麺＆油そばの提供というスタイルで、まずはつけ麺からいただいてみました。


つけ汁は“カレーダレ”！
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今までも2nd営業で、カレー味のつけ麺は何度か出たことはありますが、今回はひと味違います。
調理台の上には、鍋に入ったトロミのあるカレールウのような物が置いてあったので、最初は「それを上からかけるんだろうな」と予想していましたが、実はそれが今回のタレ。
なんと醤油ダレではなく、トロミのある“カレーダレ”を使ったつけ麺です。
そのせいか、今まで2ndで出た「豚骨魚介＋カレー粉」のカレーつけ麺とは、味の方向性も違う感じ。
以前のカレー粉投入の方は、カレー粉のスパイシーさが直接舌を刺激するインパクト重視の味でしたが、今回のはスパイシーさはありつつ、どっちかというとマイルドな仕上がりです。


麺はピロピロ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%82%cc%95%bd%91%be%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.1%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8a%8f%83J%83%8c%81%5b%82%c2%82%af%96%cb%82%cc%95%bd%91%be%96%cb.jpg)
麺はレギュラー用の極太麺を、薄っぺら～く延ばしたピロピロ麺。
フルフルとしたソフトな食感で、カレー味のつけ汁ともよく合います。
その独特の形状で、つけ汁も余すことなくたっぷりと絡めてくれます。



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　346杯目）
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- hiroさん こんばんわ! &br()夜の部でいただきました｡ &br()和風なカレースープを不揃いなピロピロ麺がすくい上げ、スープ割りも美味しかったです。 &br()２ndファン＋カレーファンの私は満足げな顔で夜の仕事場へ消えてゆく…(=_=;)  -- とっしい  (2008-09-01 20:22:12)
- とっしさん、マイドです。 &br()カレー粉投入タイプより、全体的にまとまっていて更に美味しかったです。 &br()確かにスープ割りも旨かったですね～。 &br()  -- hiro  (2008-09-01 21:59:52)
- このピロピロ麺のつけ麺は旨そうですねぇ！ &br()つけ汁も和風スープカレーのようで美味しそう！ &br()  -- 和尚  (2008-09-02 07:39:22)
- 和尚さん、マイドです！ &br()フルフルとしたピロピロ麺がＧＯＯＤでした。 &br()つけ汁もマイルドかつ刺激的で美味しかったです！ &br()  -- hiro  (2008-09-02 09:53:08)
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