「一風堂25」(2008/08/20 (水) 22:22:56) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2008/8/20}
この日は職場のラーメン仲間である先輩と「ラーメン部」の日。
(※ラーメン部とは、先輩をhiroおススメのお店に連れて行くイベントである。。。)
3軒目は&sizex(3){『一風堂』}で、1日30食限定の&color(blue){「オリエンタル冷麺」}(850円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%83I%83%8a%83G%83%93%83%5e%83%8b%97%e2%96%cb%20333%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%83I%83%8a%83G%83%93%83%5e%83%8b%97%e2%96%cb%20333%94t%96%da.jpg)
[[「一風堂からか麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2354.html]]でも食べようかなぁと思っていましたが、何と夏限定メニューが出ていました。
最近情報収集を怠っていたので反省です・・・
まず目を引くのは、すっごい大きい皿。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%83I%83%8a%83G%83%93%83%5e%83%8b%97%e2%96%cb%20%82%cc%8eM.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%83I%83%8a%83G%83%93%83%5e%83%8b%97%e2%96%cb%20%82%cc%8eM.jpg)
なのでパッと見、めちゃめちゃ量が少なく見えますが、中心が深くなっているので、決して量が少なくないです。
麺は酸味のあるゴマダレが絡めてある感じで、その麺の脇から、魚ダシの透明感のあるスープが注いであります。
少量のラー油も浮かべ、軽くピリッと仕上がっています。
アンチョビを使っているそうで、洋風寄りの味わいに感じます。
麺は[[中細のストレート麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%83I%83%8a%83G%83%93%83%5e%83%8b%97%e2%96%cb%20%82%cc%96%cb.jpg]]。
具は角切りモモチャーシュー・塩玉子・赤&黄のパプリカ・ブラックオリーブ・ベビーリーフ・キュウリ・トマト・コーンフレーク?
冷やし中華とも冷やしラーメンとも言える感じの一品ですね。
非常に彩りがよく、目でも楽しめるのもいいです。
こちらは「博多バンズ テリヤキ」(250円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%94%8e%91%bd%83o%83%93%83Y%83e%83%8a%83%84%83L.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%94%8e%91%bd%83o%83%93%83Y%83e%83%8a%83%84%83L.jpg)
何とラーメン屋さんにパンのサイドメニューです。
首都圏では、そういうお店はありますが、仙台では初めてかもしれません。
味は「テリヤキ」「明太マヨネーズ」「スパイシー辛味噌」の3種類から選べます。
パリッと表面を焼いたパンに、バラチャーシュー・レタス・テリヤキソース・マヨネーズが入っています。
パンなので少々喉は詰まりますが(笑)、味はなかなか美味しいです。
特にパン自体が美味しいですね。
ちなみに1,300円の高額メニュー[[「極新味」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1623.html]]は土日限定になったそうです。
住所:[[仙台市青葉区大町2-1-24>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2246.html]]
by hiro (2008年 333杯目)
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&color(red){食べた日:2008/8/20}
この日は職場のラーメン仲間である先輩と「ラーメン部」の日。
(※ラーメン部とは、先輩をhiroおススメのお店に連れて行くイベントである。。。)
3軒目は&sizex(3){『一風堂』}で、1日30食限定の&color(blue){「オリエンタル冷麺」}(850円)を。
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[[「一風堂からか麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2354.html]]でも食べようかなぁと思っていましたが、何と夏限定メニューが出ていました。
最近情報収集を怠っていたので反省です・・・
まず目を引くのは、すっごい大きい皿。
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なのでパッと見、めちゃめちゃ量が少なく見えますが、中心が深くなっているので、決して量が少なくないです。。。
麺は酸味のあるゴマダレが絡めてある感じで、その麺の脇から、魚ダシの透明感のあるスープが注いであります。
少量のラー油も浮かべ、軽くピリッと仕上がっています。
アンチョビを使っているそうで、洋風寄りの味わいに感じます。
麺は[[中細のストレート麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%83I%83%8a%83G%83%93%83%5e%83%8b%97%e2%96%cb%20%82%cc%96%cb.jpg]]。
具は角切りモモチャーシュー・塩玉子・赤&黄のパプリカ・ブラックオリーブ・ベビーリーフ・キュウリ・トマト・コーンフレーク?
冷やし中華とも冷やしラーメンとも言える感じの一品ですね。
非常に彩りがよく、目でも楽しめるのもいいです。
こちらは「博多バンズ テリヤキ」(250円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%94%8e%91%bd%83o%83%93%83Y%83e%83%8a%83%84%83L.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.20%20%88%ea%95%97%93%b0%20%94%8e%91%bd%83o%83%93%83Y%83e%83%8a%83%84%83L.jpg)
何とラーメン屋さんにパンのサイドメニューです。
首都圏では、そういうお店はありますが、仙台では初めてかもしれません。
味は「テリヤキ」「明太マヨネーズ」「スパイシー辛味噌」の3種類から選べます。
パリッと表面を焼いたパンに、バラチャーシュー・レタス・テリヤキソース・マヨネーズが入っています。
パンなので少々喉は詰まりますが(笑)、味はなかなか美味しいです。
特にパン自体が美味しいですね。
ちなみに1,300円の高額メニュー[[「極新味」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1623.html]]は土日限定になったそうです。
住所:[[仙台市青葉区大町2-1-24>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2246.html]]
by hiro (2008年 333杯目)
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