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&color(red){食べた日:2008/8/14} &sizex(3){『くろく』}で、お盆限定の&color(blue){「納豆と『だし』のぶっかけらぅめん」}(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%20322%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%20322%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%82%cc%94%5b%93%a4%82%c6%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%82%cc%94%5b%93%a4%82%c6%96%cb.jpg) 今までのくろくのお盆限定は万人受けメニューを出していたのですが([[去年の>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1799.html]] & [[一昨年の>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/857.html]])、今年はちょいと特殊な品を出してきました。。。 メニュー名の『だし』とは、だしはだしでもスープの出汁ではなく、山形の郷土料理の“だし”のことです。 (だしとは簡単に説明すると、キュウリ・ナス・ミョウガ・シソなど、夏野菜をみじん切りして作った漬物のような物です) さてこの品、レギュラー品に使われている極太麺を水で締めた物に、冷たいタレとスープを加えた、まさにぶっかけ! 具として、納豆・だし・バラチャーシュー・細切れメンマ・生卵・ザク切り白ネギ・小口ネギが乗っています。 だしは細かく刻んだ物に粗く刻んだ物も加え、野菜のシャキシャキ感がより楽しめるようになっています。 納豆の粘りで、ツルツルと口の中に入っていくので、食欲減退気味の夏場でも、非常に食べやすいです。 器はいつもの丼ではなく、“和”を感じさせるようなやや小さめの器に盛られていて、その美しいビジュアルも、食欲増進に一役買っています。 今年のお盆限定は、これだけでなく、あと1,2品やるそうなので、明日以降も目が離せません! 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2008年 323杯目) ---- - 2作目は &br()昨夜、もしやと思って行ってみましたが &br()本日のようです &br() -- ちょび (2008-08-15 08:36:53) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2008/8/14} &sizex(3){『くろく』}で、お盆限定の&color(blue){「納豆と『だし』のぶっかけらぅめん」}(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%20322%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%20322%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%82%cc%94%5b%93%a4%82%c6%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.14%20%94%5b%93%a4%82%c6%81w%82%be%82%b5%81x%82%cc%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%e7%82%a3%82%df%82%f1%82%cc%94%5b%93%a4%82%c6%96%cb.jpg) 今までのくろくのお盆限定は万人受けメニューを出していたのですが([[去年の>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1799.html]] & [[一昨年の>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/857.html]])、今年はちょいと特殊な品を出してきました。。。 メニュー名の『だし』とは、だしはだしでもスープの出汁ではなく、山形の郷土料理の“だし”のことです。 (だしとは簡単に説明すると、キュウリ・ナス・ミョウガ・シソなど、夏野菜をみじん切りして作った漬物のような物です) さてこの品、レギュラー品に使われている極太麺を水で締めた物に、冷たいタレとスープを加えた、まさにぶっかけ! 具として、納豆・だし・バラチャーシュー・細切れメンマ・生卵・ザク切り白ネギ・小口ネギが乗っています。 だしは細かく刻んだ物に粗く刻んだ物も加え、野菜のシャキシャキ感がより楽しめるようになっています。 納豆の粘りで、ツルツルと口の中に入っていくので、食欲減退気味の夏場でも、非常に食べやすいです。 器はいつもの丼ではなく、“和”を感じさせるようなやや小さめの器に盛られていて、その美しいビジュアルも、食欲増進に一役買っています。 今年のお盆限定は、これだけでなく、あと1,2品やるそうなので、明日以降も目が離せません! 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2008年 323杯目) ---- - 2作目は &br()昨夜、もしやと思って行ってみましたが &br()本日のようです &br() -- ちょび (2008-08-15 08:36:53) - ちょびさん、マイドです。 &br()売切れ次第、次の限定を出すようなので、現在待ち構えているところでございます(笑) &br()2作目の売れ行き次第では、3作目は無くなるかもとのことです。 &br() -- hiro (2008-08-15 17:14:01) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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