「雅や8」(2008/08/12 (火) 14:00:43) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2008/8/11}
&sizex(3){『雅や』}で、新メニューの&color(blue){「和風つけめん」}(780円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20319%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20319%94t%96%da.jpg)
つけ麺を始めたとの情報を聞きつけやってきました。
麺は4種類ある雅やの麺の中で最も太い「白太麺」を使用。
ラーメンの時はモチモチとした食感ですが、つけ麺では硬めのハードな食感です。
大きめの丼に結構な盛りなので、量は恐らく2玉分で300g~400gくらいありそうです。
まさに和風味。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%97g%82%b0%83S%83%7b%83E.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%97g%82%b0%83S%83%7b%83E.jpg)
つけ汁は醤油濃い目の温かいつけ汁。
動物系は程々で、ガシッと効かせた鰹節がメインのまさに和風つけ汁です。
写真レンゲ上の物は「揚げゴボウ」。
この揚げゴボウが、更に和風らしさと、他店にはない独自性をかもし出していていいですね。
具は揚げゴボウの他には、バラロールチャーシュー2枚・味玉・メンマ・刻みネギ。
動物系が控えめのこの手のつけ麺は、物足りない場合が多いですが、強く効かせた鰹節と揚げゴボウの効果で物足りなさもなく、美味しくいただけました。
しいて言えば、つけ汁に具が沢山入っているので、麺を浸しづらいのが少々難点なくらいでしょうか。
麺の量が多く、具もチャーシュー2枚・味玉入りでこの値段はCP高いです。
全体的にCPが高い雅やならではの嬉しい価格設定ですね。
更に平日11時~15時まではライス or 半ライスが無料サービスもあるので(私もしっかり半ライスもいただきましたw)、ホントお得なお店だと思います。
住所:[[仙台市青葉区落合4-1-50>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2117.html]]
by hiro (2008年 319杯目)
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- 荒町商店街(現誠和)から移転後行ってません(涙 &br()場所は知っているんですが・・・ &br()和風つけ麺食べた~い! &br() -- 和尚 (2008-08-11 20:17:42)
- 和尚さん、マイドです。 &br()和風つけめん、揚げゴボウがなかなかよかったです。 &br()この辺はラーメン屋さんが沢山あるので、お腹を空かせて連食でぜひ(笑) &br() -- hiro (2008-08-11 20:26:50)
- これはこれは &br()課題メニューが増えました &br() -- ちょび (2008-08-12 08:36:46)
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&color(red){食べた日:2008/8/11}
&sizex(3){『雅や』}で、新メニューの&color(blue){「和風つけめん」}(780円)を。
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つけ麺を始めたとの情報を聞きつけやってきました。
麺は4種類ある雅やの麺の中で最も太い「白太麺」を使用。
ラーメンの時はモチモチとした食感ですが、つけ麺では硬めのハードな食感です。
大きめの丼に結構な盛りなので、量は恐らく2玉分で300g~400gくらいありそうです。
まさに和風味。
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つけ汁は醤油濃い目の温かいつけ汁。
動物系は程々で、ガシッと効かせた鰹節がメインのまさに和風つけ汁です。
写真レンゲ上の物は「揚げゴボウ」。
この揚げゴボウが、更に和風らしさと、他店にはない独自性をかもし出していていいですね。
具は揚げゴボウの他には、バラロールチャーシュー2枚・味玉・メンマ・刻みネギ。
動物系が控えめのこの手のつけ麺は、物足りない場合が多いですが、強く効かせた鰹節と揚げゴボウの効果で物足りなさもなく、美味しくいただけました。
しいて言えば、つけ汁に具が沢山入っているので、麺を浸しづらいのが少々難点なくらいでしょうか。
麺の量が多く、具もチャーシュー2枚・味玉入りでこの値段はCP高いです。
全体的にCPが高い雅やならではの嬉しい価格設定ですね。
更に平日11時~15時まではライス or 半ライスが無料サービスもあるので(私もしっかり半ライスもいただきましたw)、ホントお得なお店だと思います。
住所:[[仙台市青葉区落合4-1-50>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2117.html]]
by hiro (2008年 319杯目)
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- 荒町商店街(現誠和)から移転後行ってません(涙 &br()場所は知っているんですが・・・ &br()和風つけ麺食べた~い! &br() -- 和尚 (2008-08-11 20:17:42)
- 和尚さん、マイドです。 &br()和風つけめん、揚げゴボウがなかなかよかったです。 &br()この辺はラーメン屋さんが沢山あるので、お腹を空かせて連食でぜひ(笑) &br() -- hiro (2008-08-11 20:26:50)
- これはこれは &br()課題メニューが増えました &br() -- ちょび (2008-08-12 08:36:46)
- ちょびさん、まいどデス。 &br()レギュラー品同様、安定した美味しさのつけ麺ですね。 &br()豚骨魚介のようなインパクトはないですが、たまにはこういうつけ麺もいいなぁって思いました。 &br() -- hiro (2008-08-12 14:00:43)
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