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&color(red){食べた日:2008/8/11} &sizex(3){『雅や』}で、新メニューの&color(blue){「和風つけめん」}(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20319%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20319%94t%96%da.jpg) つけ麺を始めたとの情報を聞きつけやってきました。 麺は4種類ある雅やの麺の中で最も太い「白太麺」を使用。 ラーメンの時はモチモチとした食感ですが、つけ麺では硬めのハードな食感です。 大きめの丼に結構な盛りなので、量は恐らく2玉分で300g~400gくらいありそうです。 まさに和風味。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%97g%82%b0%83S%83%7b%83E.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%97g%82%b0%83S%83%7b%83E.jpg) つけ汁は醤油濃い目の温かいつけ汁。 動物系は程々で、ガシッと効かせた鰹節がメインのまさに和風つけ汁です。 写真レンゲ上の物は「揚げゴボウ」。 この揚げゴボウが、更に和風らしさと、他店にはない独自性をかもし出していていいですね。 具は揚げゴボウの他には、バラロールチャーシュー2枚・味玉・メンマ・刻みネギ。 動物系が控えめのこの手のつけ麺は、物足りない場合が多いですが、強く効かせた鰹節と揚げゴボウの効果で物足りなさもなく、美味しくいただけました。 しいて言えば、つけ汁に具が沢山入っているので、麺を浸しづらいのが少々難点なくらいでしょうか。 麺の量が多く、具もチャーシュー2枚・味玉入りでこの値段はCP高いです。 全体的にCPが高い雅やならではの嬉しい価格設定ですね。 更に平日11時~15時まではライス or 半ライスが無料サービスもあるので(私もしっかり半ライスもいただきましたw)、ホントお得なお店だと思います。 住所:[[仙台市青葉区落合4-1-50>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2117.html]]                by hiro (2008年 319杯目) ---- - 荒町商店街(現誠和)から移転後行ってません(涙 &br()場所は知っているんですが・・・ &br()和風つけ麺食べた~い! &br() -- 和尚 (2008-08-11 20:17:42) - 和尚さん、マイドです。 &br()和風つけめん、揚げゴボウがなかなかよかったです。 &br()この辺はラーメン屋さんが沢山あるので、お腹を空かせて連食でぜひ(笑) &br() -- hiro (2008-08-11 20:26:50) - これはこれは &br()課題メニューが増えました &br() -- ちょび (2008-08-12 08:36:46) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2008/8/11} &sizex(3){『雅や』}で、新メニューの&color(blue){「和風つけめん」}(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20319%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20319%94t%96%da.jpg) つけ麺を始めたとの情報を聞きつけやってきました。 麺は4種類ある雅やの麺の中で最も太い「白太麺」を使用。 ラーメンの時はモチモチとした食感ですが、つけ麺では硬めのハードな食感です。 大きめの丼に結構な盛りなので、量は恐らく2玉分で300g~400gくらいありそうです。 まさに和風味。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%97g%82%b0%83S%83%7b%83E.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.11%20%89%eb%82%e2%20%98a%95%97%82%c2%82%af%82%df%82%f1%97g%82%b0%83S%83%7b%83E.jpg) つけ汁は醤油濃い目の温かいつけ汁。 動物系は程々で、ガシッと効かせた鰹節がメインのまさに和風つけ汁です。 写真レンゲ上の物は「揚げゴボウ」。 この揚げゴボウが、更に和風らしさと、他店にはない独自性をかもし出していていいですね。 具は揚げゴボウの他には、バラロールチャーシュー2枚・味玉・メンマ・刻みネギ。 動物系が控えめのこの手のつけ麺は、物足りない場合が多いですが、強く効かせた鰹節と揚げゴボウの効果で物足りなさもなく、美味しくいただけました。 しいて言えば、つけ汁に具が沢山入っているので、麺を浸しづらいのが少々難点なくらいでしょうか。 麺の量が多く、具もチャーシュー2枚・味玉入りでこの値段はCP高いです。 全体的にCPが高い雅やならではの嬉しい価格設定ですね。 更に平日11時~15時まではライス or 半ライスが無料サービスもあるので(私もしっかり半ライスもいただきましたw)、ホントお得なお店だと思います。 住所:[[仙台市青葉区落合4-1-50>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2117.html]]                by hiro (2008年 319杯目) ---- - 荒町商店街(現誠和)から移転後行ってません(涙 &br()場所は知っているんですが・・・ &br()和風つけ麺食べた~い! &br() -- 和尚 (2008-08-11 20:17:42) - 和尚さん、マイドです。 &br()和風つけめん、揚げゴボウがなかなかよかったです。 &br()この辺はラーメン屋さんが沢山あるので、お腹を空かせて連食でぜひ(笑) &br() -- hiro (2008-08-11 20:26:50) - これはこれは &br()課題メニューが増えました &br() -- ちょび (2008-08-12 08:36:46) - ちょびさん、まいどデス。 &br()レギュラー品同様、安定した美味しさのつけ麺ですね。 &br()豚骨魚介のようなインパクトはないですが、たまにはこういうつけ麺もいいなぁって思いました。 &br() -- hiro (2008-08-12 14:00:43) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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